哪几道经典好味的家常菜,简单好学,关键是不贵,好吃爆了呢?
芹菜炒豆皮食物：芹菜豆腐皮肉片盐生抽酱油米酒作法莴笋切条，豆油皮切条肉片放盐，姜片，生抽酱油，米酒，腌十分钟滚油煸炒肉片断生捞起来，再给油炒芹菜、豆油皮，放少许盐，随后渗入肉片，煸炒起锅。
胡萝卜炒肉，蒸水蛋，炒花甲，芹菜炒火腿，红烧排骨，等等家常菜孩子大人都爱吃。
美味诱人，好吃不贵，简单易学，在家做经济又实惠。香肠腊肉炒蒜苗食物；香肠腊肉，蒜黄，辣椒干，姜，蒜，米酒，味精，生抽酱油。作法流程；备好香肠腊肉清理干净，切成薄片。
葱切葱花、生鸡蛋打进碗里，搅拌成鸡蛋液预留。凉锅内倒入油，放入做好的蛋液。将生鸡蛋快速滑散，拨拉到锅的一边，另一边倒进香肠粒炒香。倒进苞米、绿豆、红萝卜粒爆锅。
菜锅热下生姜片鱼浆，干辣椒段，野山椒进行爆香，转走红，下鸡珍煸炒掉色（腌渍时如果盐加了较少的话这时就能加一点盐）。
哪几道家常菜，步骤简单，好吃不贵，一家人都喜欢吃呢？汪丫鱼炖豆腐汪丫鱼清洗整洁，放一些醋和米酒腌渍一会儿。水豆腐切块状，放进沸水里边焯一下，能消除豆味，也是为了以后炖的情况下比较容易进味且容易碎。
在生活中哪3道菜适合三伏天的家常美食?做法简单
在生活中哪3道菜适合三伏天的家常美食？做法简单第一道：日式柴鱼豆腐食材：内脂豆腐2块、柴鱼片1撮、清蒸鱼水豆豉汁1匙、芹叶2片 方法步骤：柴鱼片在日料中是最常见的一种食材，一般用以装点或做调料滋补汤。
生姜性温，味辛，有发汗、驱寒、除湿、活血的功效，在侍薯睁三伏天喝姜茶，有很好的排湿气、寒气的效果。食材：红糖30克，生姜15克，红枣50克。
【做法】毛豆和花生用盐搓洗干净，毛豆剪去两头，花生捏一个小口。锅中倒入清水，加入花椒、八角、桂皮、香叶和小茴香大火煮开，煮出大料的香味，能吃辣的可以加入几个干辣椒。
③绿豆汤。绿豆汤顾名思义就是用绿豆熬出来的汤，不仅绿油油看着就有食欲，而且清热解毒下火，加入一点白糖，放到冰箱里冷藏一下，冰冰凉凉的口感特别好。④凉拌西红柿。
家庭必备的哪几道家常菜,下酒又下饭,百吃不腻,做法还简单呢?
1、麻辣小炒肉做法备好一块高质量的五花肉，切割成块状预留。直接把葱蒜切成薄片预留。将切得五花肉，冷水放进锅里，绰水去血水。五花肉捞起来切割成五花肉片预留。菜锅热，五花肉冷油入锅。
2、莴笋炒香肠食物：青笋，香肠，大蒜子，盐。作法：青笋削表皮切成片，大蒜子敲碎。香肠先煮熟再切成薄片预留。菜锅热加少许油，先松香肠爆锅冒油。放大蒜子进行爆香。
3、营养又开胃，下酒下饭，好吃不腻的家常菜有酸豆角炒肉，麻婆豆腐。还有是毛豆等。
4、作法流程：五花肉清理干净切成薄片，青线椒清洗干净切角成段儿，蒜切成薄片。热锅热油，放一点点植物油就能，放进五花肉爆锅冒油，再倒入大蒜炒香。
5、作法：新鲜猪肚冲干净，放进小麦面粉揉洗，反复二遍，放进盐搓揉2遍，清理干净，凉水下锅，走红烧开煮5min，捞起来冲干净，放进压力锅中，添加生姜片、麻椒、米酒、煮肉包压15min捞起来切成丝预留就可以。
