排骨炖玉米的做法最简单窍门 排骨炖玉米的做法窍门
玉米炖排骨的做法
第一步:排骨剁成小块,泡水半小时清洗干净排骨里的血水,沥干捞出备用。第二步:把需要用到的配料也准备好,黄玉米1根,胡萝卜山药清洗干净,备用。
原料:猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。做法步骤:第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水,第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。
将排骨冷水下锅,加入姜片,八角,葱,醋少许,大火烧开后,小火炖30分钟 去掉浮沫,加入紫糯玉米,胡萝卜继续小火炖30分钟 出锅前放入少量盐,或者不放盐,因为如果想通过排骨汤补钙,摄入盐分太多,会影响钙的吸收。
准备用料。排骨、黄玉米、葱、姜、白玉米、盐、料酒、干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮。将排骨洗净后下冷水锅,水开后会有血沫被焯出。水开后即可把排骨取出,备用。玉米切小段,葱姜切好备用。
锅里放入清水,将排骨和姜片放入,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖四十分钟左右。炖排骨的时候,将玉米切小段,红萝卜切小块备用。四十分钟后,汤汁已经变白,香味也飘散出来啦。
将买回来的排骨切段之后洗净飞水。将买回的玉米和胡萝卜洗净。将步骤2切块备用。将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片。煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调。
排骨炖玉米怎么煮
1、把排骨和玉米洗净、切好 姜片也切几片,3-4片即可 锅内放一点点油,不用多,只是为了煸热一下排骨。 注意:在下锅之前先准备一壶水,水壶里面的水快开时起锅煸热排骨。
2、制做流程猪骨头剁成块,玉米棒子切割成段,红萝卜去皮切成块,姜片削皮切成片,大枣清洗。锅内放水,待水开时,资金投入猪骨头,红萝卜,用火煮透冲净。
3、将排骨洗净,飞水时最好冷水下锅,水沸后略煮,而后用冷水冲洗干净,以便去油去血水。萝卜切块,紫糯玉米切成段约2-3厘米。
4、原料:猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。做法步骤:第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水,第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。
5、玉米排骨汤很多煮出来很油腻,大家煮汤的时候,一定要先把排骨处理干净,不要直接下锅,多做一步,排骨汤煮出来汤水清澈,美味不油腻。
玉米排骨汤怎么做?
1、排骨洗净。烧一锅水,里面放些许料酒及两片姜,水开下排骨烫一烫,之后再用清水冲洗干净;玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破;将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。
2、玉米炖排骨做法四原材料:筒骨500g、苞米1根、干虫草花10g、枸杞子30粒、姜几块(削皮)、盐适量。做法:干虫草花清洗用冷水泡浸10分钟。筒骨清洗焯水焯一遍。苞米切一小块。
3、【玉米排骨山药汤】【食材】:排骨600克,玉米1根,小白嘴山药1根,胡萝卜2根,姜片3片,葱叶1段,香醋1勺,食盐少许,料酒1勺 【制作过程】:第一步:排骨剁成小块,泡水半小时清洗干净排骨里的血水,沥干捞出备用。
4、步骤一:排骨剁块,飞水。步骤二:锅中加水、排骨。步骤三:开始煮。步骤四:加入葱姜。步骤五:大约煮一个半小时。步骤六:加入玉米。步骤七:煮个小时。步骤八:加入鸡精、盐。步骤九:可以出锅享用了。步骤十:成品。
5、锅里放入清水,将排骨和姜片放入,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖四十分钟左右。炖排骨的时候,将玉米切小段,红萝卜切小块备用。四十分钟后,汤汁已经变白,香味也飘散出来啦。
6、排骨买回来后可以用清水先浸泡2个小时,这样能淡化腥味。想要排骨汤炖的浓郁,必须先把排骨炒一下,这样才能充分炖出排骨的营养。家里人要是喜欢吃玉米,可以在应季的时候放入冰箱冷冻一些,这样随时都能吃到。
排骨炖玉米怎样做好吃
1、将排骨洗净,飞水时最好冷水下锅,水沸后略煮,而后用冷水冲洗干净,以便去油去血水。 萝卜切块,紫糯玉米切成段约2-3厘米。
2、第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水,第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。
3、玉米炖排骨的做法步骤7把装好食物的白瓷锅放入小熊电炖盅的机体内,再往机体内加入适量的热水,(热水加至机体水尺所标识的最高水位线为佳),盖上盖子。产品接通电源后,液晶屏背光灯点亮,进入待机状态。
4、原料图 2 玉米洗净切段,胡萝卜切滚刀块。3 姜切片,葱择洗干净打结。4 锅中热水,放入排骨焯水,捞出洗净。5 锅内重新放水,放入焯好的排骨大火煮开后,改小火煮30分钟。6 放入玉米、胡萝卜加入适量料酒去腥。
5、玉米炖排骨的做法如下:工具/材料:排骨、红萝卜、玉米、料酒、盐、姜、葱、排骨料。水中加料酒、盐,水开加排骨煮出浮沫。红萝卜切条备用。玉米切好备用。排骨换砂锅加葱、姜、排骨料包、红枣大火炖。
6、将买回来的排骨切段之后洗净飞水。将买回的玉米和胡萝卜洗净。将步骤2切块备用。将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片。煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调。