糖醋白菜的正宗做法视频 糖醋白菜怎么做最好吃
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把大白菜剥开洗净,沥净水分。将白菜片成片,白菜叶和白菜帮分开放,炒制时,先炒白菜帮再炒白菜叶,这样炒出的白菜的成熟度一致,不会把白菜叶炒过火。
将大白菜剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条,再横切成5厘米长的小条。放入盆内,拌入精盐渍约半小时,用手攥干水分。
糖醋白菜的做法:白菜去叶洗净,切斜片,胡萝卜洗净切片,取一小碗倒入醋、生抽、淀粉和糖,调匀备用。热油锅,倒入白菜片翻炒,倒入胡萝卜翻炒。炒至白菜变软出汤,倒入料汁,炒至汤汁粘稠即可出锅。
糖醋白菜怎么做才好吃
将大白菜剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条,再横切成5厘米长的小条。放入盆内,拌入精盐渍约半小时,用手攥干水分。
把大白菜剥开洗净,沥净水分。将白菜片成片,白菜叶和白菜帮分开放,炒制时,先炒白菜帮再炒白菜叶,这样炒出的白菜的成熟度一致,不会把白菜叶炒过火。
做法:将大白菜去老叶切丝。生姜切丝。干辣椒切丝。
冷水洗净白菜,筲箕滤水。干红辣椒切段备用。查看剩余1张图 3/7 热锅下油。倒入滤干水份的白菜。迅速翻炒,防止白菜叶子被炒糊了,不好吃。查看剩余1张图 4/7 放一勺子盐,翻炒均匀。然后放两勺子的糖。如图。
起锅时放入蚝油鸡精,出锅装盘。好了,一道酸爽可口的糖醋白菜就做好了,看起来是不是特别美味有食欲呢,非常下饭又营养。
糖醋白菜怎样炒好吃又简单
1、先放入大白菜的梗部翻炒,翻炒的软些后加入白菜叶翻炒 加入少许生抽 一大勺白糖 加入适量的醋 加盖焖至白菜软烂后即可出锅 小贴士 白菜梗比叶不容易熟,所以要提前下锅翻炒 白菜含水量比较大,不加水也可以。
2、把大白菜剥开洗净,沥净水分。将白菜片成片,白菜叶和白菜帮分开放,炒制时,先炒白菜帮再炒白菜叶,这样炒出的白菜的成熟度一致,不会把白菜叶炒过火。
3、做法:葱,姜,蒜,干辣椒切碎放碗中备用 再把蒜,醋,生抽,盐,糖搅拌调成汁备用 淀粉兑水备用 锅中放油,倒入葱姜蒜干辣椒翻炒(小火),再倒入调好的汁翻炒 放入白菜翻炒,加入鸡精,再倒入水淀粉,翻炒出锅。
4、糖醋白菜的做法:白菜洗净控干水分,蒜切片。兑料汁:盐、糖、生抽、醋、香油。将淀粉用少量清水搅开,搅匀。热锅倒油,油量能够稍微多一点。放入蒜片爆香。放入白菜翻炒。
5、糖醋白菜 将大白菜剥去老帮,切去菜头和菜根,将所余部分洗净顺长切成5毫米宽的长条,再横切成5厘米长的小条。放入盆内,拌入精盐渍约半小时,用手攥干水分。
6、方法一:步骤一:将白菜中层清洗干净。去掉叶子部分,片切。步骤二:蒜切片。糖醋汁提前调好,糖和醋的比例是1:3 喜欢甜的可多放糖,喜欢酸的可多放醋。步骤三:油烧汁8分热当蒜片炒香。
糖醋白菜该怎么做?
1、糖醋白菜 1 将白菜掰开,白菜片切成三段,改刀成丝。请点击输入图片描述 2 葱切斜段。请点击输入图片描述 3 锅内油开以后把白菜丝放入翻炒,加盐、糖、胡萝卜片。
2、把大白菜剥开洗净,沥净水分。将白菜片成片,白菜叶和白菜帮分开放,炒制时,先炒白菜帮再炒白菜叶,这样炒出的白菜的成熟度一致,不会把白菜叶炒过火。
3、糖醋白菜 材料 白菜100克,辣椒100克,醋50毫升,精盐、白糖、生姜各适量,香油少许。操作 将白菜嫩心洗净切条,加少许盐腌渍,待菜心出水后,用清水漂洗掉盐分,再用布挤出水分。辣椒切细丝,均匀撒在白菜心上。
糖醋白菜怎么腌制
首先把辣椒切段,蒜切条,姜切丝备用,再把大白菜切丝放碗中,加盐后搅拌使白菜与盐充分接触。然后在调料碗内倒入白醋,加入白糖,鸡精,少许盐,搅拌均匀。将白菜攥干水分,加入之前调好配料,放入辣椒,姜丝和蒜段。
制作步骤:白菜清洗干净,菜帮切片或切条,叶子也切一下。切好的菜帮、菜叶,放入大盆中,加适量盐,腌制20分钟。腌制的目的是去水,提升口感。红辣椒切丝或者切段均可,看个人习惯了。再把生姜切成细丝。
制作步骤将大白菜去老叶切丝,生姜切丝,干辣椒切丝。 糖醋白菜 取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中。