生的大白菜怎样凉拌?
大白菜一棵，去除烂帮，洗净。取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。
凉拌白菜的做法 大白菜一棵，去除烂帮，洗净。请点击输入图片描述 取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。请点击输入图片描述 加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。请点击输入图片描述 加入葱丝。
凉拌白菜梆子：大白菜去掉叶子部分只留茎（梆子）的部分，洗净切丝泡入凉开水中约5分钟，使其口感更脆后捞起沥干水份备用。将白菜丝放入大碗中，加入切好的辣椒丝、香菜叶、油炸花生及所有调味料一起拌匀即可。
做法一 食材：白菜、醋。凉拌白菜 制作方法：先将白菜洗干净，然后切丝，不能切得太细，避免刀切过程中的营养流失。把油烧开，可以使用一些橄榄油或者亚麻籽油这样含不饱和脂肪酸的油，不但口味好，也很健康。
怎样凉拌白菜好吃
1、大白菜一棵，去除烂帮，洗净。取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。趁热搅拌均匀即可。搅拌之前放入香菜段即可。
2、将白菜切成竖条，香葱切末备用。锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。（焯白菜的时候放一点油，菜的颜色会非常清亮）将焯好的白菜过凉水备用。
3、小白菜洗干净备好。把小白菜随意折断，短一点，放入盐拌匀，腌渍10分钟。红辣椒打磨成粉状。辣椒粉放入大碗，倒入和辣椒粉一平的开水搅拌。姜蒜都剁成细末状。
4、第二步白菜泡好后，把表层水分沥干，放在一个碗中，再加上萝卜条、木耳丝、熟花生米、香莱、调料汁搅拌均匀，放到盘里就可以吃了。
5、凉拌白菜的做法步骤：22取适量白菜，洗净后用刀从中间对半切开，方便食用。凉拌白菜的做法步骤：33配菜洗干净，小米辣切圈，香葱和蒜头切末，放在一旁备用。
6、步骤 大白菜一棵，去除烂帮，洗净。取半棵，切细丝，尽量选择白菜尖。加入生抽、醋、盐、鸡精、白糖，先别搅拌。加入葱丝。平底锅烧热油，放入辣椒丝煸炒出红油，倒入白菜盆中。趁热搅拌均匀即可。
大白菜拌凉菜的做法
1、凉拌白菜梆子：大白菜去掉叶子部分只留茎（梆子）的部分，洗净切丝泡入凉开水中约5分钟，使其口感更脆后捞起沥干水份备用。将白菜丝放入大碗中，加入切好的辣椒丝、香菜叶、油炸花生及所有调味料一起拌匀即可。
2、做法 洗大白菜，并切成大块 白菜放到盆里，烧一壶热水直接倒盆里烫下白菜，不需要太久，用筷子搅拌下，然后倒掉水 将青红椒切成小圈，是那种尖尖细细地尖椒啊。干辣椒，姜切成丝。蒜成片。
3、食材：白菜适量、食用油1勺、葱绿2根、蒜头3瓣、香醋1勺、白糖1小勺、食盐1小撮、小米辣1个、白芝麻1小勺、辣椒油大半勺、蒸鱼豉油5勺。准备好白菜和配菜。
4、凉拌白菜丝的做法步骤 space 点击查看大图 白菜心的根部。space 点击查看大图 取一片菜切成2寸的段。space 点击查看大图 取一段竖着从中间切开。
5、做法及步骤：第一步：所有的调味料准备好，麻酱一定要用纯正的芝麻酱，不要买那种花生酱，味道和营养都不同的。第二步：大白菜我们只用白菜叶，洗干净之后用手撕成小块，不要用刀切。
6、白菜丝拌凉菜好吃的做法如下：用料：白菜300克、胡萝卜半根、花生米1小把、辣椒段少许、蒜3瓣、食用油1小勺、生抽1大勺、糖1/2勺、盐适量、香醋1小勺、香油少许。步骤：准备好需要的食材。
白菜凉拌的做法
1、适合用白菜帮，叶子不如白菜帮好吃，所以不要叶子，白菜帮清洗干净，竖着切成丝。放在干净的盆里，把小米辣洗净，去蒂去籽切成圈青辣椒切成圈，放在白菜丝上面。
2、小白菜洗干净备好。把小白菜随意折断，短一点，放入盐拌匀，腌渍10分钟。红辣椒打磨成粉状。辣椒粉放入大碗，倒入和辣椒粉一平的开水搅拌。姜蒜都剁成细末状。
3、凉拌白菜梆子：大白菜去掉叶子部分只留茎（梆子）的部分，洗净切丝泡入凉开水中约5分钟，使其口感更脆后捞起沥干水份备用。将白菜丝放入大碗中，加入切好的辣椒丝、香菜叶、油炸花生及所有调味料一起拌匀即可。
4、取适量白菜，洗净后用刀从中间对半切开，方便食用。配菜洗干净，小米辣切圈，香葱和蒜头切末，放在一旁备用。接下来准备凉拌汁：碗中放入1勺半蒸鱼豉油，增加咸鲜味道，没有，也可以换成生抽酱油。
5、凉拌白菜丝的做法步骤 space 点击查看大图 白菜心的根部。space 点击查看大图 取一片菜切成2寸的段。space 点击查看大图 取一段竖着从中间切开。
