豆腐跟蛋怎么做
豆腐切碎，打入鸡蛋，放入小香葱碎。加入1勺料酒、1勺盐，混合搅拌均匀。油锅烧热倒油，油热后放入豆腐鸡蛋液，不用动，改成最小火，慢慢烙。蛋液凝固之后翻个面，再烙2分钟出锅。
可以做鸡蛋煎豆腐 制作原料主要有鸡蛋、豆腐、盐、酱油、醋等，锅中放入橄榄油，油热后将豆腐下锅，煎至金黄后翻面煎。
先把嫩豆腐切成均匀的块，整齐地排在碗底，在豆腐上撒上少量盐腌一下，会有少量水腌出来，把水倒掉。
买来的鸡蛋豆腐怎么炒
1、将水豆腐切切丁，放进开水中氽一下，捞起来，滤干水分。生鸡蛋打撒，添加米酒，食盐，鸡精搅拌。专用型容器中放进动物油，盖上，用高段加温3分钟，取下，倒进鸡蛋液，盖上，用高段加温2分钟，取下后铲起。
2、豆腐切小丁。葱切圈儿，姜切末，蒜切片。豆腐中加入适量葱花，姜末，花椒粉，辣椒粉，盐。鸡蛋中放入适量葱花，姜末，花椒粉，盐，料酒搅拌均匀。锅烧热，放入适量植物油，烧热，放入豆腐。
3、将鸡蛋磕入碗中拌匀； 葱切成末； 炒锅置中火上，放入适量油； 待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下； 把鸡蛋液倒入锅中，加入适量盐和酱油，翻炒片刻即可出锅。
4、首先准备一块豆腐中间对半切开。然后再切成一厘米的厚片。切，好之后放入盘中备用。请点击输入图片描述 接下来。再把准备好的五个鸡蛋打入碗中。打好之后先把它搅散。然后再切点葱花姜末。最后再准备一点蒜末。
5、把一块老豆腐切方块。把2棵小葱切成末。把两颗鸡蛋和少许葱花一起打散备用。油锅先将蒜瓣爆香，再放入豆腐，边炒边煎，豆腐八成熟之后加入适量盐、生抽调味，出锅之前加入鸡蛋和葱花翻炒炒匀，加点陈醋。
鸡蛋豆腐怎么做才好吃?
1、先把平底锅烧热，然后放入食用油。加热食用油，油温不要太热，然后就放入鸡蛋豆腐煎一下，先把豆腐鸡蛋底面煎黄，然后接着翻面继续煎，一直煎到每一个面都变黄之后咱们将它盛出来，放到碗中待用。
2、盖上锅盖小火焖煮5分钟，把豆腐焖煮入味 ▲时间到后打开锅盖，开大火收汁，汁水浓稠后就可以出锅了 - Step 6- ▲因为酱汁中加了水淀粉，最后收汁的时候不需要再勾芡，类似的做法也适用于其他豆腐，赶紧来试试吧。
3、鸡蛋打散，豆腐抓碎，两者混合，加盐搅拌均匀。洋葱切丁备用。锅烧热加油，下洋葱炝锅。炒出香味后（洋葱变软）放入混合好的鸡蛋豆腐不停翻炒，炒熟后出锅。小诀窍 豆腐最好用北豆腐，硬一些。
4、准备食材。豆腐切碎，打入鸡蛋，放入小香葱碎。加入1勺料酒1勺盐。混合搅拌均匀。油锅烧热倒油。油热后放入豆腐鸡蛋液，不用动，改成最小火。慢慢烙。蛋液凝固之后翻个面，再烙2分钟出锅。
鸡蛋豆腐汤如何做好喝?
半根 西红柿鸡蛋豆腐汤的做法 将番茄放进热水里烫一下，拿出来去皮，切成小块，豆腐切成小丁，香葱切成葱花，再将香菜切碎。请点击输入图片描述 锅中倒入适量的油，油热后放入切好的葱花，爆香。
第1步、豆腐切片。第2步、鸡蛋打散。第3步、锅里加水大火烧开。第4步、烧开后倒入蛋液。第5步、两分钟放入豆腐。第6步、加入一勺盐。第7步、倒入适量生抽煮五分钟即可。
鸡蛋 1个 豆腐 8小块 蒜 3瓣 番茄酱 一点 蚝油 1勺 生抽 1勺 盐 适量 白糖 少量 虾皮 适量 葱花 适量 西红柿鸡蛋豆腐汤的做法 蒜切片，西红柿洗净切小块。有条件的去皮。
蛋式豆腐怎么做好吃
最后准备适量的食用油，生抽，陈醋，食用盐，白糖，蚝油，水淀粉即可。先将咱们准备的两个鸡蛋打到一个碗中，然后充分将其搅散。再将咱们准备好的豆腐放到一个大一点的碗中，然后把鸡蛋液倒入到豆腐里面。
：准备一个小碗，打上鸡蛋6个、食盐一小勺搅拌均匀，再准备一斤豆腐，切成小块作为备用。
食材：鸡蛋四个，白豆腐适量，韭菜适量，小米辣适量，豆瓣酱一勺，盐适量，米醋三勺，生抽三勺，白糖适量。白豆腐切成小块。碗中打入四个鸡蛋。碗中加入一勺豆瓣酱。加入三勺米醋。加入三勺生抽。
用料：豆腐200克、咸蛋黄2个、食用油1汤匙、洋葱、葱一段、盐1克。咸蛋黄切碎，越碎越好。豆腐切块，水开后煮2分钟后捞出备用。炒锅倒油，放入洋葱炒香，放入咸蛋黄小火翻炒。炒至蛋黄起沙，加水。
方法一 材料 豆腐，鸡蛋，盐，油适量。做法 十字对切将豆腐切成4小块。加入盐腌制2-5小时，配稀饭的建议多放点盐，要用来炒菜用的就少放点，这样腌制过后的豆腐增加了硬度好炸同时咸味让炸后的豆腐更加香。
