家常炝莲白菜的做法
1、炝莲白的家常做法如下：准备原料、处理莲白、处理辅料、下油锅。第一步、准备原料 莲白、干辣椒、麻椒、蒜、醋、生抽、盐、糖、白胡椒粉。第二步、处理莲白 将包菜洗干净，沥干水分，然后将用包菜手撕碎备用。
2、炝莲白制作流程选择新鲜包心菜350克，别名洋白菜、包心菜、卷心菜，地区不一样，称呼也不一样。随后用手掰成小块，粗大的叶筋撕掉停止使用，仅用叶子，因此这个菜别名手撕包菜。
3、整齐的放入盘子里面，然后再往原汁，我们倒入一些香油，淋在上面就可以了，炝莲白卷这道美食我们就制作完成了，唱的莲白卷的特点是成型，特别的美观，白菜脆嫩，香辣酸甜。
4、炝莲白常规的做法里面，包菜的处理上大多数要焯水、加入兑好碗芡、倒入锅中烧一会，等汤汁黏稠出锅。
呛莲花白的做法窍门
1、【炝莲白】需要准备的调料：莲花白350克 需要准备的配料：大葱、姜、蒜、干红辣椒、青红椒、白糖、盐、酱油、老抽、料酒、米醋、水淀粉。植物油、花椒油。
2、呛炒要把锅烧腊，要先放盐，大火翻炒几下就行了，炒久了就绵，不好吃了。
3、炝莲白常规的做法里面，包菜的处理上大多数要焯水、加入兑好碗芡、倒入锅中烧一会，等汤汁黏稠出锅。
4、莲花白掰掉外叶子，用水洗净，沥干水分。沥干水后莲花白用刀切成细条状。切好放盆里，加入适量的盐，青花椒粒，加白糖，加白醋。用手搅拌均匀。装入盒子，密封好，腌一个小时，就可以取出来食用了。
5、材料：泡菜坛子一个，莲花白1个，老姜1块，干辣椒少许，大蒜几瓣，冰糖一小把，凉白开适量，白醋少许，盐少许，VC5片。莲花白洗净沥干切四块、老姜洗净切厚片、大蒜去皮、VC压成粉末。
呛莲花白怎么做好吃
将莲花白去筋撕成大片，洗净沥干。干辣椒擦去表面浮土，剪成段，去掉辣椒籽。锅烧热下油，烧至7成热时，放入花椒、干辣椒爆香。下姜片、蒜片 下圆白菜翻炒至断生，下糖、醋、盐、鸡精调味起锅。
莲白其实就是卷心菜，先把它用手掰成小块(可去刀锈味) 把干辣椒切成小段。
【炝莲白】需要准备的调料：莲花白350克 需要准备的配料：大葱、姜、蒜、干红辣椒、青红椒、白糖、盐、酱油、老抽、料酒、米醋、水淀粉。植物油、花椒油。
首先将莲花白洗净，切成小片状(约5cm)。把葱、姜、蒜切成末待用。
炝炒莲白的做法?
1、炝莲白的家常做法如下：准备原料、处理莲白、处理辅料、下油锅。第一步、准备原料 莲白、干辣椒、麻椒、蒜、醋、生抽、盐、糖、白胡椒粉。第二步、处理莲白 将包菜洗干净，沥干水分，然后将用包菜手撕碎备用。
2、炝炒莲花白的做法图片步骤，怎么做炝炒莲花白好吃？将莲花白去筋撕成大片，洗净沥干。干辣椒擦去表面浮土，剪成段，去掉辣椒籽。锅烧热下油，烧至7成热时，放入花椒、干辣椒爆香。
3、炝炒莲白的做法 将圆白菜撕成大片，洗净沥干（圆白菜这种卷心的菜会残留较多农药，洗的时候用清水浸泡20分钟以上可减少残留的农药）干辣椒剪成段，去籽。
4、炝莲白常规的做法里面，包菜的处理上大多数要焯水、加入兑好碗芡、倒入锅中烧一会，等汤汁黏稠出锅。
