牛奶雪糕的简单做法
1、首先将牛奶倒入碗中，用量看自己需求，想要一次性多做一些可以多使用一些牛奶，在牛奶中倒入白糖，这一步骤也是看自己喜好，喜欢吃甜的就可以多放一些，不喜欢就少放一些。
2、步骤：准备好所有食材。牛奶、淡奶油、奶粉、白糖和玉米淀粉一起倒入锅中。搅拌至无颗粒状态。开小火，一边煮一边搅拌至浓稠状（和浓稠酸奶的稠度差不多）。煮好的溶液过筛一遍。
3、原料：纯牛奶一盒、淡奶油适量、白砂糖适量。牛奶倒入装有白砂糖的碗中搅拌均匀。将淡奶油打发至黏稠状。将所有食材混合搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏30分钟以上。
4、庭制作牛奶冰淇淋方法 主要原料 鸡蛋黄、鲜牛奶、奶油、白砂糖、香精。设备用具 小盆、煮奶锅、细目筛或纱布。制作方法 选料比例：鲜牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤。白砂糖 0．15公斤、蛋黄0．1公斤，食用香精微量。
5、准备的材料有淡奶油、牛奶、白砂糖、奶粉、玉米淀粉、模具和不粘锅。大家将上面几种材料进行混合，大家需要按顺时针进行搅拌，大家会明显的感觉到液体中有颗粒感。
6、将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。将舒化奶一点一点地慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀。将蛋黄也倒入锅中，并与材料充分搅拌融合。
牛奶味的冰淇淋怎么做
1、蜜豆鲜奶冰淇淋的做法步骤1先将制冷桶放入冰箱的冷冻室冷冻至少15小时。蜜豆鲜奶冰淇淋的做法步骤2将蛋黄和一半的糖粉混合。蜜豆鲜奶冰淇淋的做法步骤3用打蛋器搅拌均匀。
2、把牛奶倒进锅里，煮至微开（锅边起小泡）把蛋黄和白糖混合在一起，用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中，边倒边搅拌。
3、把冰淇淋机的制冷筒放入冰箱冷冻若干个小时。（这时候冷冻后的蓄冷桶取出很快就会产生一层冰花。）把牛奶和香草籽连同香草荚一同倒入锅中，小火加热，锅边缘出现小气泡即关火。降温，冷却一下。
牛奶冰激凌做法
1、目录方法1：用普通牛奶做香草冰淇淋把牛奶、白糖和香草精倒入中号碗里。把混合原料倒进冰淇淋机。如果没有冰淇淋机，那就把混合物倒入一个浅盘子里。每过2到4个小时搅拌一次混合物。把混合物冷冻8小时或一整夜。
2、准备好材料 把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以 把牛奶倒入锅中，煮至微开 将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。
3、将鲜牛奶在锅中煮沸，冷却后慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，搅拌均匀，再放入铝锅中用微火慢慢加热，使温度保持在70℃～75℃，并不断搅拌。
牛奶冰淇淋的简单做法
如果你没有冰淇淋机，就把混合物倒入一个浅盘子里。有冰淇淋机当然很方便，但这里介绍的方法并不要求使用冰淇淋机。把牛奶、白糖和香草精倒入一个可冷冻的浅盘子里，然后把盘子放入冰箱冷冻。
首先将牛奶倒入碗中，用量看自己需求，想要一次性多做一些可以多使用一些牛奶，在牛奶中倒入白糖，这一步骤也是看自己喜好，喜欢吃甜的就可以多放一些，不喜欢就少放一些。
菜谱做法：准备两个无油无水的碗，将牛奶倒入碗中 将冰淇淋粉倒入牛奶中。将冰淇淋粉和牛奶搅拌均匀 将冰淇淋液过滤到另一个碗中。将冰淇淋液用东西包起来 把冰淇淋液放入冰箱冷冻室。
将鲜牛奶在锅中煮沸，冷却后慢慢倒入糖与蛋黄的混合液中，搅拌均匀，再放入铝锅中用微火慢慢加热，使温度保持在70℃～75℃，并不断搅拌。
制作方法：蛋黄里加入55g白糖，挤入几滴柠檬（主要是去腥），用打蛋器搅拌至颜色变浅即可。
用牛奶怎么做冰激凌?
1、用纯牛奶做冰淇淋的方法步骤如下：所需原材料：主料：纯牛奶240毫升。辅料：糯米粉20克、白糖30克。第一步：准备好所需的所有材料。第二步：将材料都倒入锅内。
2、碗里放入蛋黄、糖，用蛋抽子把糖打融化至淡黄色。厚底奶锅里放入牛奶、淡奶油，小火煮至刚刚沸腾立即关火。降温至不是特别烫手，温度在70度右时，将奶液徐徐冲进蛋黄液里，边倒边快速划圈搅拌散热。
3、准备一个锅，加入200克纯牛奶、150克淡奶油、50克白糖、35克奶粉、10克玉米淀粉。将其放在炉灶上，小火熬煮。熬好后，用滤网过滤到量杯中。准备好，将其放入模具中。
