芜湖特产有什么好吃的?本地人最爱的美食推荐
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芜湖十大特产1、芜湖的特产有芜湖铁画、无为板鸭、煮干丝、傻子瓜子、虾子面、芜湖刀鱼、芜湖蟹黄汤包、笔山芽尖通草画、堆漆画。无为板鸭 无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为...
芜湖十大特产
1、芜湖的特产有芜湖铁画、无为板鸭、煮干丝、傻子瓜子、虾子面、芜湖刀鱼、芜湖蟹黄汤包、笔山芽尖通草画、堆漆画。无为板鸭 无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特色名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。
2、安徽芜湖有以下特产: 芜湖锅贴:芜湖锅贴是安徽省著名的传统名点之一,以猪肉为主料,配以韭菜、鸡蛋等多种馅料,煎至金黄酥脆。 芜湖板鸭:芜湖板鸭是以优质鸭为原料,经过剁去爪子、头、尾、腿,再经过开膛去脏,清洗腌制后,刷上料汁上蒸蒸煮,风干至表面呈五光十色。
3、芜湖特产一:无为板鸭 无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特色名食,始创于清朝年间。以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。成品鸭金黄油亮,皮脂厚润,肉质鲜嫩,醇香味美,兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。
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