唐山特产棋子烧饼简介资料，唐山棋子烧饼的做法和配方

河北唐山特产:棋子烧饼

1、最后，棋子烧饼的口感还具有一定的韧性。烧饼的面皮经过多次擀制，具有一定的筋性，品尝时能感受到面皮的韧性，增加了咀嚼的乐趣。总之，唐山特产棋子烧饼的口感独特，集酥脆、松软、香浓、细腻、层次丰富、韧性于一体，是一道美味可口的传统小吃。

2、棋子烧饼的基本介绍 棋子烧饼是河北省唐山地区的特产，因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥，包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。与唐山麻糖同为唐山的特产。

3、袁记棋子烧饼店：位于河北省唐山市路南区凤凰新城国防楼社区115号。这家店以其传统的制作工艺和地道的口味，受到了许多食客的喜爱。浭味斋棋子烧饼店：坐落在河北省唐山市曹妃甸区大通路79号。这家店坚持使用优质原料，保持了棋子烧饼的经典风味。李文记棋子烧饼店：位于河北省唐山市路北区101号。

4、棋子烧饼是河北唐山的特产。棋子烧饼因状如小棋子而得名，它结合了北方传统面食与馅料的特色，制作工艺独特。其外皮酥脆多层，这得益于在制作过程中对揉面、擀面、抻面等工序的精细处理，使得饼皮层次丰富。馅料多样，有肉、糖、什锦等不同口味。

唐山特产棋子烧饼是什么口感?

最后，棋子烧饼的口感还具有一定的韧性。烧饼的面皮经过多次擀制，具有一定的筋性，品尝时能感受到面皮的韧性，增加了咀嚼的乐趣。总之，唐山特产棋子烧饼的口感独特，集酥脆、松软、香浓、细腻、层次丰富、韧性于一体，是一道美味可口的传统小吃。

总之，唐山棋子烧饼以其独特的形状、丰富的馅料、金黄的色泽、酥脆的口感以及深厚的文化内涵成为了河北省唐山市的一道亮丽风景线。无论是作为干粮还是礼品，棋子烧饼都是一个不错的选择。

唐山棋子烧饼 特色：以酥皮和芝麻馅为主要馅料，配以肉馅、糖和什锦等多种馅料，口感酥脆，香气四溢。 京东板栗 特色：河北燕山山脉特产，营养丰富，炒制后香气扑鼻、入口即化，呈现出浓郁的香甜口感。

唐山特色特产小吃介绍

1、原因：花生酥糖是唐山的传统小吃之一，以其独特的口感和丰富的营养成为人们喜爱的零食之一。具有一定的保健作用。刘美烧鸡 特点：选用优质鸡肉，经腌制、煮制等多道工序制成，肉质鲜嫩多汁，香味浓郁。原因：作为唐山的特色美食之一，刘美烧鸡在当地有着较高的知名度和美誉度，是人们餐桌上的常见佳肴。

2、一种甜品，呈薄片状。口感绵软微脆，老少皆宜。缸炉烧饼：用火炉烧缸制作的烧饼，因此得名。利用缸的光滑、耐火和厚度特性，烧出的烧饼不糊、面光，口感香、酥、脆。是京津冀地区的特色小吃之一，也是唐山市非物质文化遗产，主要在河北地区流行，如石家庄市、乐亭县等地。

3、- **制作工艺**：乐亭缸炉烧饼是唐山乐亭县的特色小吃之一。它以面粉、水和酵母为主要原料，经过揉面、发酵、成型、烘烤等工序制成。其制作过程中注重火候和时间的掌控以及面团的发酵程度和烘烤温度的控制。

4、蜂蜜麻糖蜂蜜麻糖是河北省唐山市的传统名点，外观呈金黄色，色泽鲜艳。口感松软酥脆，香甜适口，有浓郁的蜂蜜香气。老年人、儿童、女性甜而不腻，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。2棋子烧饼棋子烧饼是唐山地区特产糕点类小吃，因状如小鼓、个似棋子而得名。

什么地方以棋子烧饼作为特产呢

1、棋子烧饼是河北唐山的特产。它因状如小鼓、个似棋子而得名。这种烧饼采用了传统独特的制作工艺，以面粉、肉丁、芝麻等为原料，经多道工序制成。其外皮酥脆，有浓郁的芝麻香，内馅软糯，肉香四溢，口感层次丰富，深受人们喜爱，是唐山极具代表性的特色美食。

2、棋子烧饼是河北唐山的特产。棋子烧饼因状如小棋子而得名，它结合了北方传统面食与馅料的特色，制作工艺独特。其外皮酥脆多层，这得益于在制作过程中对揉面、擀面、抻面等工序的精细处理，使得饼皮层次丰富。馅料多样，有肉、糖、什锦等不同口味。

3、唐山市玉田县十大特产包括玉田白菜、孤树金丝小枣、玉田泥塑、玉田老酒、粉坨、玉田甲鱼、紫心大萝卜、玉田大葱、紫皮大蒜以及棋子烧饼。玉田白菜是玉田县最为知名的特产，以其耐贮藏、产量高、叶色深绿等特点而广受好评，被誉为玉菜。

唐山特产送人一览表

蜂蜜麻糖蜂蜜麻糖是河北省唐山市的传统名点，外观呈金黄色，色泽鲜艳。口感松软酥脆，香甜适口，有浓郁的蜂蜜香气。老年人、儿童、女性甜而不腻，营养丰富，适合各个年龄段的人群食用。2棋子烧饼棋子烧饼是唐山地区特产糕点类小吃，因状如小鼓、个似棋子而得名。

滦县花生 特点：颗粒饱满，色泽鲜艳，口感香脆可口。原因：滦县花生是唐山地区的传统农产品之一，以其优良的品质和口感在市场上享有一定的知名度。如花生油、花生酱、花生糖等。唐山骨瓷 特点：质地轻盈，色泽温润，图案精美，具有较高的收藏价值和实用价值。

唐山能够带走送人的特产如下：陶瓷是唐山的一大特色，特别是骨质瓷，以其薄如纸、透如镜、声如馨的特点而著称。你可以选择一套精美的骨质瓷茶具或餐具，既体现了唐山的文化底蕴，又具有实用性，非常适合送给亲朋好友。唐山的麻糖也是不可错过的特产。这种麻糖色泽淡黄、形似花朵，口感酥脆、香甜适口。

九美斋棋子烧饼：外皮酥脆，内馅丰富多样，让人回味无穷，是唐山著名的风味小吃。小山炸糕：金黄酥脆，搭配甜酱食用，口感层次分明，深受当地人和游客的喜爱。常各庄酥糖：以其独特的制作工艺而闻名，酥而不腻，香甜可口，是唐山传统的糖果之一。

唐山特产棋子烧饼哪里最正宗?

河北省唐山地区的汉族传统点心 棋子烧饼，是河北省唐山地区的汉族传统名点，因形状如小鼓、个似棋子而得名，用大油和香油和酥，包肉、糖、什锦、火腿等多种馅心。制成后色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆不腻，易于保存。

谷小光棋子烧饼是我最近发现的一个品牌，味道相当不错。上周末，我在当地的小吃街买了一斤，打算回家送给朋友，大家都说挺好吃。其实，除了谷小光，唐山还有一种非常有名的特产，那就是麻糖。麻糖的制作工艺独特，口感酥脆香甜，深受当地人喜爱。

建议前往八方购物广场的超市，这里商品种类更为丰富，能满足对唐山特产的多样化需求。无论是花生酥糖的甜蜜、蜂蜜麻塘的香醇，还是板栗的香脆，甚至九美斋的棋子烧饼的独特风味，都能在这里找到。无论是自用还是馈赠亲友，都能在这些特产中找到满意之选。

花生酥糖、棋子儿烧饼、油盐饼好多地方都有的做。其实唐山特产中的麻糖指的是新新麻糖厂的麻糖，花生酥糖最有名的是常各庄的，棋子儿烧饼最好的是九美斋的。除了这些，在本地买的也不一定算是口味独特哦。