云南昭通最出名的特产菜品

文章目录： 1、昭通哪些菜好吃 2、舌尖上的昭通—昭通特产美食...

文章目录：

昭通哪些菜好吃

昭通羊肉火锅：昭通羊肉火锅是昭通市的一道特色火锅，以羊肉为主料，配以各种蔬菜、豆腐等食材。昭通羊肉火锅汤料鲜美，羊肉鲜嫩，口感舒适。昭通凉粉：昭通凉粉是昭通市的一道传统美食，是一种由豌豆粉制成的凉粉。

第三，酸辣鸡爪。酸辣鸡爪是昭通的小吃之一，外观呈红色，香辣酸爽，肉质鲜嫩，吃上一口，滋味无穷。此外，酸辣鸡爪还具有调理人体功能，既能祛湿化痰，又能益气养血，是一道美味又有营养的佳肴。

在这里，让我们来一场寻味之旅，品尝昭通镇雄的美味佳肴吧。第一道菜肴是镇雄烤鸭，这是一道非常经典的菜肴，不管是在镇雄本地还是在其他省份，都有着很高的口碑。

天麻炖鸡是昭通的招牌菜了，是上佳的滋补美食。昭通是世界天麻的原产地，其中又以彝良县小草坝的天麻品质最好。在昭通，天麻除了炖鸡外，通常还炖猪肉、煮火锅、甚至炒、蒸后食用。

舌尖上的昭通—昭通特产美食

1、稀豆粉可是昭通的地道小吃，美味非常，但又平常。稀豆粉你别看它平平常常的小小一碗，一点都不起眼，但它可是需要特别特别多的调料，它的制作方法也是相当的复杂和繁琐。

2、昭通烤鱼：昭通烤鱼是昭通市的一道著名美食，以其独特的烤制方式和调料而闻名。昭通烤鱼选用鲜活的鱼，烤制时配以昭通酱、辣椒、花椒等调料，口感鲜美，辣而不燥。

3、昭通小肉串 昭通小肉串是云南省昭通市的特色美食。这种肉串以羊肉为原料，经过腌制后用竹签串起，在炭火上烤制而成。口感鲜嫩多汁，味道浓郁。镇雄三角汤圆 镇雄三角汤圆是云南省昭通市镇雄县的特色美食。

4、天麻炖鸡是昭通的招牌菜了，是上佳的滋补美食。昭通是世界天麻的原产地，其中又以彝良县小草坝的天麻品质最好。在昭通，天麻除了炖鸡外，通常还炖猪肉、煮火锅、甚至炒、蒸后食用。

5、昭通绿豆糕昭通绿豆糕是一种以绿豆粉为主要原料制作而成的味道香甜、色泽美观的风味食品，在云南颇有名气。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。

昭通的特产有哪些?

1、昭通的特产有很多，其中比较有名的有： 昭通蒲江火腿：以猪腿为原料，经过腌制、晾干、熏制等工艺制作而成，口感鲜美、肉质酥软，是昭通土特产中的佼佼者。

2、昭通特产一：彝良桃彝良桃是云南昭通的特色水果，有着悠久的历史，彝良有着优越的地理环境，西南部高温少雨，日照较多；东北部多雨潮湿，日照较少。特别适合彝良桃的生长，所产出的桃子美味多汁，甜美适口。

3、一，昭通绿豆糕 昭通绿豆糕是一种以绿豆粉为主要原料制作而成的味道香甜、色泽美观的风味食品，在云南颇有名气。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。

4、昭通地区的土特名产很多，乌梦马、昭通酱、翠华茶、天麻等也驰名省内外。竹类资源更为壮观，竹笋营养丰富，鲜嫩可口，素有山珍佳品之美称 ，其所产名贵食用菌竹荪享有盛名。

5、云南昭通特产包括： 昭通火腿：特种猪肉加工成的传统名产，肉质鲜美，独特的风味深受消费者喜爱。 昭通羊肉粉：昭通最有名的特色美食之一，选用优质的羊肉和手工压制的米粉，香气四溢，口感独特。

昭通有哪些特产?云南昭通有什么特产?

昭通特产一：昭通猕猴桃昭通猕猴桃是云南昭通的特色水果。昭通地理环境优越，气候凉爽湿润。猕猴桃分布在海拔2000米以上，生产的猕猴桃酸甜爽口，口感细腻。昭通特产二：彝良桃宜良桃是云南昭通的特色水果，历史悠久。

洋芋在云南很多地方出产，而以昭通的最为有名。在云南，“吃洋芋长子弟”是云南人的一句口头禅。

云南昭通特产包括： 昭通火腿：特种猪肉加工成的传统名产，肉质鲜美，独特的风味深受消费者喜爱。 昭通羊肉粉：昭通最有名的特色美食之一，选用优质的羊肉和手工压制的米粉，香气四溢，口感独特。

昭通特产一：彝良桃彝良桃是云南昭通的特色水果，有着悠久的历史，彝良有着优越的地理环境，西南部高温少雨，日照较多；东北部多雨潮湿，日照较少。特别适合彝良桃的生长，所产出的桃子美味多汁，甜美适口。

昭通特产一：昭通猕猴桃昭通猕猴桃是云南昭通的特色水果，昭通有着优越的地理环境，境内有着凉爽、湿润的气候，猕猴桃就分布于海拔2000米之上，所产出的猕猴桃酸甜爽口、口感细腻。