瑞金的土特产有哪些，瑞金的土特产有哪些呢

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赣州特产有哪些土特产正宗赣州必买的十大特产包括：赣南脐橙、南安板鸭、信丰萝卜干、兴国鱼丝、会昌豆干、石城白莲、于都烧卷子、龙南烫皮、安远三鲜粉和崇义南酸枣糕。赣南脐...

赣州特产有哪些土特产正宗

赣州必买的十大特产包括：赣南脐橙、南安板鸭、信丰萝卜干、兴国鱼丝、会昌豆干、石城白莲、于都烧卷子、龙南烫皮、安远三鲜粉和崇义南酸枣糕。赣南脐橙赣州被誉为“世界橙乡”，赣南脐橙以果大皮薄、汁多味甜闻名，是送礼佳品。每年11月至次年2月是采摘季，游客可到果园体验采摘乐趣。

赣州特产丰富，其中正宗的土特产包括赣南脐橙、南安板鸭、龙南蜂蜜、寻乌百香果和茶叶、瑞金咸鸭蛋、安远粉丝、章贡酒、月亮花生巴以及南酸枣糕等。赣南脐橙是赣州最有名的水果之一，果实艳丽、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富，被誉为果中佳品，远销海内外。

赣州正宗的土特产包括以下几种：南安板鸭：江南省地区的著名特产，外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，骨脆可嚼，味香可口，是国内外市场上的腊味珍品。赣南脐橙：赣州土特产中的知名产品，果大色艳、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富，可食率达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香。

首先，赣南脐橙是赣州最为知名的特产之一。得益于赣州得天独厚的自然条件，赣南脐橙果大色艳、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富，远销海内外，深受消费者喜爱。其次，南安板鸭也是赣州的一大特色。南安板鸭外形美观、色泽白净、皮薄肉嫩、尾油丰满、骨脆可嚼、味香可口，成为国内外市场上的腊味珍品。

**赣南脐橙**：赣南脐橙是赣州的一张名片，也是国家地理标志产品。赣州有着世界第一的脐橙种植面积，其特点是果子大、颜色鲜艳，肉质鲜嫩多汁，营养丰富，可食率高达85%。赣南脐橙不仅口感极佳，而且富含多种维生素和矿物质，是健康饮食的理想选择。

- **传统小吃**：翻豆饼是瑞金的传统小吃之一，以黄豆为主要原料，经过磨粉、发酵、烘烤等工序制成。- **食用体验**：翻豆饼外酥内软，豆香浓郁，是瑞金人喜爱的零食。 **长征牌麻辣酱 - **地方特产**：长征牌麻辣酱是瑞金的特色调味品，以其独特的麻辣口味而闻名。

瑞金米粉：瑞金米粉是瑞金的特色小吃，以优质的大米为原料，经过精细的研磨和独特的制作工艺，制成的米粉细腻滑爽，口感极佳。瑞金米粉可以用来做炒米粉、汤米粉等多种美食。瑞金豆腐干：瑞金豆腐干是瑞金的传统特产，选用优质的黄豆，经过浸泡、磨浆、滤渣、煮熟、凝固、切片、烘干等多道工序制成。

品骨牌湖瑞金蹄膀：这是瑞金的特色菜之一，采用当地特产瑞金特色猪蹄膀烹制而成，肉质鲜嫩，味道浓郁。红薯糖火爆：瑞金是中国著名的红薯产地之一，红薯糖火爆是当地的传统糕点，以红薯为主要材料，制作工艺独特，口感软糯，甜而不腻。

瑞金牛肉干：瑞金牛肉干是当地非常有名的特产，以其独特的风味和制作工艺而闻名。牛肉干选用优质的黄牛肉，经过腌制、晾晒等多道工序制成，口感鲜美、肉质劲道，是旅途中的好伴侣。瑞金鱼丸：瑞金鱼丸是一种传统的汉族小吃，主要原料是新鲜的鱼肉和猪肉。

简介：瑞金咸鸭蛋是江西省瑞金市的特产，中国国家地理标志产品。特点：以新鲜鸭蛋为主要原料，经过腌制而成的再制蛋。瑞金肉丸：简介：瑞金肉丸是江西瑞金传统的特产名菜，属于赣菜。种类：包括全精肉丸、羹子肉丸、饭包肉丸等，其中全精肉丸最具地方特色。

瑞金酿豆腐：这是一道以豆腐为主要食材的菜肴，通常会选用新鲜的嫩豆腐，挖空中间填入肉馅，然后蒸煮而成。酿豆腐的味道鲜美，豆腐的嫩滑与肉馅的鲜香相得益彰，是当地人喜爱的家常菜。瑞金牛肉干：瑞金牛肉干以其独特的风味而闻名，选用优质牛肉为原料，经过腌制、晾晒等工序制成。

瑞金米果：瑞金米果是瑞金地区最具特色的传统小吃之一，有着悠久的历史。它以糯米为主要原料，经过蒸煮、揉捏、切割等工艺制成。瑞金米果色白如玉，口感糯滑，香甜可口。在当地，每逢节日或喜庆场合，家家户户都会制作米果，以示庆祝。

瑞金鱼丸：瑞金鱼丸是瑞金的传统名吃，以其鲜美的口感和独特的制作工艺而闻名。选用新鲜的鱼肉，经过精细的剁碎和搅拌，再加入各种调料，制成鱼浆。然后将鱼浆包裹成球状，放入沸水中煮熟。瑞金鱼丸汤清味美，鱼丸弹牙，是一道不可错过的美味。瑞金酿豆腐：这是一道具有浓郁地方特色的传统菜肴。

瑞金米粉：瑞金米粉是当地非常有名的传统小吃，以其细腻爽滑、清香可口而著称。通常用优质大米磨成米浆，经过蒸制、冷却、切割等工序制成。瑞金米粉可以搭配不同的调料和配菜，如酸菜、豆腐干、熏肉等，味道多样，深受当地人和游客的喜爱。炒粉果：炒粉果是瑞金的传统名点，主要原料是糯米粉和红糖。

发布于 2025-05-10 09:17:30