平遥特产有哪些特产和美食

文章目录： 1、平遥的十大特产 2、平遥有哪些特色的小吃?...

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平遥的十大特产

平遥牛肉。制作工艺独特，色泽红润，绵香可口，“肥而不腻，瘦而不柴”。在平遥几乎家家饭馆都有，其品牌众多，知名的有“冠云”以及步升，欢春等等，均为上品。

平遥牛肉：选用山西当地优质牛肉制作，肉质鲜嫩多汁，有独特的香气和口感。手工豆腐：采用传统工艺制作的豆腐，口感细腻，风味独特。老陈醋：平遥的特产之一，经过多年陈酿，口感酸甜适中，是平遥菜肴的重要调料。

平遥特产和小吃有：（1）平遥牛肉 平遥著名特产，一种特殊加工的酱牛肉，在平遥几乎每家饭馆都有，路边摊上也可买到。平遥牛肉的味道和颜色都很清淡，口感嫩滑，但挑剔一点说，似乎缺乏真正的牛肉之香。

平遥特产一：平遥牛肉平遥牛肉是山西平遥的传统名吃。平遥牛肉很有名，产地无从考证。2003年被列为中国国家地理的标志性产品。平遥牛肉的制作工艺很复杂，讲究“五个一”的原则。

平遥牛肉 平遥牛肉是山西的特产之一，因为制作历史悠久，肉质鲜嫩，肥而不腻，风味独特而闻名。平遥牛肉可以远销太原、北京、天津、西安等地，是一种可以品尝的特产。02推光漆器 平遥特产之一是推光漆器。

平遥有哪些特色的小吃?

1、平遥把糕是平遥传统小吃之一。把糕的外表呈金黄色，口感松软，味道甜美。它是以黄米粉和黄豆粉为主料，锅后搅拌加糖，再把搅拌好的黄豆粉糊倒入模子里蒸制而成。把糕营养丰富，口感独特，是一款不可错过的平遥小吃。

2、平遥的特色小吃有平遥牛肉、平遥豆腐脑、半圪塔酥、曹家熏肘、豆面抿尖、糊塌子、甜茶煮汤圆、平遥碗脱、平遥拉面、平遥剔尖、平遥擀面、平遥刀削面、平遥刀拔面、平遥莜面栲栳栳。

3、平遥牛肉：平遥牛肉是山西晋中地区平遥县的特色传统名菜。平遥牛肉是博大精深、源远流长的中国美食文化的精华之一，古汉时就有“卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余”的对牛肉加工的描述。

4、平遥牛肉 平遥牛肉是平遥的特色美食之一，制作工艺独特，选料方法讲究。牛肉红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴，醇香可口，营养丰富。平遥牛有扶胃健脾之功效，是旅游、馈赠亲友的佳品。

5、碗托 碗托是平遥由来已久的一种风味面食小吃，最早由清代厨师董宣发明，距今已有百年的历史。一盘上好的碗托面质筋道、滑爽可口。

平遥有哪些可以带走的特产

1、平遥可以带走的特产有平遥牛肉、平遥漆器、平遥长山药、平遥地瓜、邦格塔酥饼、曹家熏肘子、黄日、平遥槟干、常山粉、常盛源黄酒、好文村酥梨、平遥大枣、灌云熏鸡、平遥黄酒。

2、平遥县岳北村生产的长山药，条粗条长，皮薄质细，在晋中一带很有名气。《神农本草经》上说：“薯蓣味甘温，主伤中，补虚赢，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉”。

3、平遥牛肉 平遥牛肉是山西的特产之一，因为制作历史悠久，肉质鲜嫩，肥而不腻，风味独特而闻名。平遥牛肉可以远销太原、北京、天津、西安等地，是一种可以品尝的特产。02推光漆器 平遥特产之一是推光漆器。

4、平遥特产和小吃有：（1）平遥牛肉 平遥著名特产，一种特殊加工的酱牛肉，在平遥几乎每家饭馆都有，路边摊上也可买到。平遥牛肉的味道和颜色都很清淡，口感嫩滑，但挑剔一点说，似乎缺乏真正的牛肉之香。

山西平遥有什么特产

1、平遥可以带走的特产有平遥牛肉、平遥推光漆器、平遥长山药、平遥红薯、半圪塔酥、曹家熏肘、黄日、平遥槟干、长山药粉、长升源黄酒、郝温村酥梨、平遥酒枣、冠云熏鸡、平遥黄酒。

2、平遥古城的特产主要有平遥牛肉、推光漆器、长山药粉和平遥碗托。 平遥牛肉 平遥牛肉是平遥古城最为著名的特产之一。这种牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，口感醇厚，深受游客喜爱。其独特的制作工艺使得平遥牛有独特的风味和口感。

3、平遥特产和小吃有：（1）平遥牛肉 平遥著名特产，一种特殊加工的酱牛肉，在平遥几乎每家饭馆都有，路边摊上也可买到。平遥牛肉的味道和颜色都很清淡，口感嫩滑，但挑剔一点说，似乎缺乏真正的牛肉之香。

4、平遥牛肉 平遥牛肉是山西的特产之一，因为制作历史悠久，肉质鲜嫩，肥而不腻，风味独特而闻名。平遥牛肉可以远销太原、北京、天津、西安等地，是一种可以品尝的特产。02推光漆器 平遥特产之一是推光漆器。

5、平遥长三药：其制品营养丰富、性温味甘，是健身、扶脾、养胃的滋补药品，为平遥县特产，尤以岳北乡种植长山药历史悠久，质地优良，以条长、茎粗、皮薄、质细著称而闻名。

平遥特产

1、推荐购买地点：长生园，靠近城楼的一条明清时期的街道。平遥牛肉在20世纪50年代，平遥牛肉因为著名歌手郭的一首民歌而家喻户晓。如今，平遥牛肉因发展旅游业而再次出名，成为晋商文化旅游的一块金字招牌。

2、平遥可以带走的特产有平遥牛肉、平遥推光漆器、平遥长山药、平遥红薯、半圪塔酥、曹家熏肘、黄日、平遥槟干、长山药粉、长升源黄酒、郝温村酥梨、平遥酒枣、冠云熏鸡、平遥黄酒。

3、平遥牛肉 山西省平遥县特产，中国国家地理标志产品。产于山西平遥，据传，明代中期，平遥牛肉就闻名于世了，距今忆有三百多年产销历史。平遥牛肉外观红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴。

4、平遥特产之一是推光漆器。平遥古城里的店很多，而且女性用的首饰盒价格也相对较低。平遥推光漆器是我国民间的传统工艺品，具有耐热防潮的功能。古典雅致，非常耐用。如果送给朋友作为纪念品，也是个不错的选择。

5、马肉腊肉 平遥马肉腊肉是当地非常著名的特产之一，以其色泽红亮、口感细腻、香味浓郁而得名。选用的马肉必须是当地的杜蒙马，经过多次盐渍、晾晒、熏制等工序制作而成。