江西省抚州市有什么特产好吃

文章目录： 1、江西抚州特产有哪些可以带走 2、抚州有什么特色美食...

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江西抚州特产有哪些可以带走

1、羊肉串：抚州的羊肉串特点是用山羊肉块串并放在炭火上烤制，口感扎实而且有很大的肉汁口感。粽子串：抚州当地还有一种特色烧烤，叫做粽子串，将各种馅料围裹在糯米包裹内串成烤串进行烧烤。形态独特，口感独特。

2、抚州特产有：南丰蜜桔、资溪白茶、广昌白莲、东乡白花蛇舌草、临川虎奶菇、洪门鳙鱼、南城淮山、占圩红薯、东乡绿壳蛋鸡、金溪黄栀子等等。抚州是江右古郡，孕育出王安石、汤显祖、曾巩等名人，有“才子之乡”的美誉。

3、麻姑米粉产于道教名山-江西麻姑山下的南城，相传麻姑仙女修炼成仙后，用麻姑米制成晶莹透亮的银丝米粉赠送给王母娘娘的拜寿贺礼，由此麻姑米粉天下闻名，历代皆为贡品。

4、熬井团子又称之为羹团子，是用羹糊和团子搭配在一起的小吃，仅仅在抚州可以吃到，可以说是抚州独有的一种小吃。熬井团子又分为甜咸两种口味，每一种口味都让人赞不绝口。

5、抚州特产有菜梗、葛粉、贡酒、南丰蜜桔、资溪白茶、广昌白莲、麻姑酒、麻姑绿茶、东乡白花蛇舌草、洪门鸡蛋、临川金银花、金溪蜜梨、金溪黄栀子、广昌泽泻等等。南丰蜜桔是江西省抚州市南丰的特色产品，有着非常悠久的历史。

抚州有什么特色美食

江西抚州：资溪酒卤鸡 酒卤鸡是江西资溪县具有浓厚地方特色的汉族风味小吃。它不用五香调料或其它中药香料，而是采用几种江西名酒为卤汁，用高压锅高温卤制，再经热油炸酥，切配装盘后，浇、蘸上特制的复合型味汁。

鸭血粉丝火锅：抚州当地特色的鸭血粉丝火锅采用新鲜鸭血和面粉熬制粉丝，鸭血的口感柔软细腻，配上酸辣的汤底，味道极为鲜美。羊肉串：抚州的羊肉串特点是用山羊肉块串并放在炭火上烤制，口感扎实而且有很大的肉汁口感。

抚州一些有名的小吃：爆炒羊肉，藕粉，金溪浒湾油面，菜梗泥鳅，临州牛杂，红妹子豆腐乳，临川葛粉，海米冬瓜汤，砂钵牛脚，金溪藕丝糖，五香麻鸡，凌仁红鱼块，临川牛肚皮等。

东乡县位于抚州市的东北部，这里的五莲锅是当地最具特色的美食之一。五莲锅烹制方式特别独特，是先将锅放在火上加热，然后将五个莲蓬切成小块扔进锅里快速翻炒，再加入调料和肉类，烹制而成。

抚州特产有哪些

1、王桥花果芋，东乡区特产，全国农产品地理标志。

2、抚州特产一：金溪米粉金溪米粉是江西省抚州极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史。金溪米粉的制作工艺十分考究，选用优质的晚米为主要原料，再经过复杂的工艺制作成米粉。

3、南丰蜜桔：别称贡桔、蜜桔、南丰桔，是我国柑桔中的优良品种，同时也是江西省的名贵特产。

4、抚州西瓜 抚州特产知识扩充 南城麻姑酒--南城麻姑酒为江西历史名酒之一，属甜黄酒，系南城县传统佳酒。以香气浓郁、味美甘甜、酒性柔和、醇度适中而名。酒度为18°至20°，糖分为16%至 18%。

5、抚州特产一：浒湾油面。浒湾油面是江西省抚州的特色传统产品，有着非常悠久的历史，在清朝的时候就被列为朝廷贡品了。

6、擂茶擂茶有清热、解毒的作用，常年饮用可消炎去疾，同时，它也是山村农户招待客人的上等饮料。