张家口特产柴沟堡熏肉怎么样

文章目录： 1、张家口比较出名的美食有哪些? 2、张家口物色特产有哪些...

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张家口比较出名的美食有哪些?

张家口地方风味小吃一窝丝、油炸羔、山药鱼、手把羊肉等，会使您大饱口福。熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产，它已有200多年的历史了。

张家口的特色美食有：麻酱烧饼、莜面、熏肉春饼、绿豆饹馇、手扒肉、黄糕等。麻酱烧饼 百姓早点最爱，一口下去满口留香，涮羊肉、火锅后的必备主食，可以一层一层地吃，先把芝麻吃光，然后还有榨菜。

柴沟堡熏肉：柴沟堡熏肉是张家口市怀安县的特色美食，以其独特的熏制技术和口感鲜美而闻名。柴沟堡熏肉采用猪、牛、羊肉等原材料，经过熏制、炖煮等多道工序，制成味道鲜美、口感细腻的熏肉。

张家口物色特产有哪些

1、张家口特产一：阳原黄糕阳原黄饼是河北张家口阳原县的特色食品。阳原人吃黄饼，意思是爬山。黄饼的主要原料是黄米，去皮磨成面粉。用这种方法做的黄蛋糕味道很好。阳原人非常喜欢黄饼，几乎作为主食，也会用它来招待客人。

2、张家口的特产有怀来金丝小枣、蔚县剪纸、柴沟堡熏肉、阳原黄糕、怀安城豆腐皮、长城干白葡萄酒、金莲花茶、口蘑、鸡鸣山驿酒、坝上莜面、烧南北、张家口焖面、龙眼葡萄。张家口焖面 焖面是张家口的特色传统面食小吃。

3、鸡鸣山驿酒 鸡鸣山驿酒是河北省张家口市下花园区的特产。鸡鸣山驿酒绵柔醇香，入口回味无穷。在您品酒的同时享受历史文化，感受鸡鸣古驿的人文气息。崇礼土豆 崇礼土豆是河北省张家口市崇礼县的特产。

4、张家口特产一：长城干白葡萄酒长城干白葡萄酒是以河北龙眼葡萄为主要原料，再用纯葡萄汁发酵而成，且不添加任何其他物料。

5、张家口特产一：长城干白葡萄酒长城干白葡萄酒是以河北龙眼葡萄为主要原料，不添加任何其他原料，用纯葡萄汁发酵而成。这样酿出来的酒，色泽淡黄偏绿，香味无比，口感醇厚柔和。

6、张家口的特产有：育肥牛、肉羊、肉兔、肉鸡、细毛羊、绒山羊以及玉米、高粱、莜麦、荞麦、脱毒马铃薯、无公害瓜菜、蕨菜、口蘑、发菜、烟叶、大麦、宣化牛奶葡萄、龙眼葡萄、大杏扁、肉杏、优质苹果等。

柴沟堡熏肉的介绍

“玺”字号熏肉是柴沟堡著名厨师郭玺创制，郭玺熏肉由于技艺之“纯青”独到，制作工序繁复精细，肉经焖、煮、煨、嫩和妙手烹调，的确高人一筹，与众不同。

柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是河北省怀安县柴沟堡镇传统的汉族名吃。距今已有200多年的历史。

柴沟堡熏肉 熏肉系塞外古镇怀安县柴沟堡镇的特产，它已有200多年的历史了。据传说，庚子年间慈禧太后与光绪皇帝西逃时，驻足柴沟堡，品尝熏肉，称其为精美的佳肴。

张家口有什么特色美食推荐

1、莜面是河北省张家口市、山西省北部大同盆地地区以及内蒙古土默川平原及阴山山地、乌兰察布市南部的特色食品，主要生长在无霜期短的山地区域。 莜面吃法颇多，风味各有千秋。

2、NO.3：莜面张家口传统面食，深受当地人喜爱。NO.4：熏肉张家口特色美食，皮烂肉嫩、鲜香满口。NO.5：圪渣饼张家口传统小吃，外表金黄、脆香可口。NO.6：牛奶葡萄张家口特产水果，含糖量高，十分甜美。

3、张家口市是河北省下辖地级市，小吃包括：山药熬茄子、手把肉、柴沟堡的薰鸡、柴沟堡熏肉、羊蝎子、张茂馅饼、麻辣兔头、莜面饸酪、山药鱼、黄米糕、怀安豆腐皮、荞面碗砣、一窝丝等特色小吃。