安徽省寿县有什么特产美食

寿县牛肉汤(一碗暖心的老家味道 寿县牛肉汤是安徽省六安市寿县的特色美食之一，也是一道有着悠久历史的传统名菜。这道菜的特点是用鲜牛肉配以各种调料，熬制而成的一碗暖心的老...

寿县牛肉汤(一碗暖心的老家味道)

寿县牛肉汤是安徽省六安市寿县的特色美食之一，也是一道有着悠久历史的传统名菜。这道菜的特点是用鲜牛肉配以各种调料，熬制而成的一碗暖心的老家味道。寿县牛肉汤的口感鲜美，汤清肉嫩，让人回味无穷。

寿县牛肉汤制作方法：（1）将牛骨、牛肉洗净，香料装袋备用。（2）取一汤锅，放入牛骨、牛肉、香料袋，注入清水2500克大火烧开，撇去浮末，中火熬至汤色浓白，肉熟透时取出，冷却后将肉切片，留汤备用。

对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是寿州人家美味佳肴，早餐的最主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。在当地有“上到九十九，下至刚会走，不喝牛肉汤，此生算白走”一说。

凤台牛肉汤的味道鲜美，辣而不燥，是淮南市的居民和游客都喜欢的美食。寿县牛肉汤：寿县牛肉汤是淮南市寿县的特色美食之一，其采用优质的牛肉、牛骨、辣椒、豆腐皮等食材，煮制而成。

方家牛肉汤。正规经营。寿县定湖巷方家牛肉汤馆（曾用名：寿县方家牛肉汤馆），成立于2016年，位于安徽省淮南市，是一家以从事餐饮业为主的企业。该公司是经过相关机构登记注册的，是一家合法正规企业。服务好。

汤的浓郁、醇美、鲜香，令人回味无穷，如果你再吃上一口淮芋粉丝，一片牛肉，那个味道这是一个“鲜”字所无法形容的。你如果是在当地吃，喝上一碗牛肉汤，在吃上两块当地特有的油酥烧饼，那一天都会感到十分有精神。

寿县特产

廷龙瓜子：寿县廷龙瓜子选料精细，个匀肉厚，配方独特，无任何色素添加剂，风味独特，咸淡适中，南北适宜，长期食用对健胃、戒烟有独特功效，是馈赠亲朋之理想佳品。以上都属于安徽省六安市寿县必买特产。

寿县特产一：八公山豆腐八公山豆腐是安徽淮南的传统小吃，历史非常悠久，据说起源于西汉。淮南地理环境非常优越，空气好，环境优美，水质好。八公山豆腐的制作工艺非常精湛。它以优质大豆为主要原料，然后采用传统的生产方法。

该县十大必买特产如下：八公山豆腐：以八公山泉水研磨豆子制作，口感细腻、质地嫩滑。寿县大救驾：一种点心，色泽金黄，口感酥脆。郝圩酥梨：皮薄肉嫩、味道香甜，有止咳润肺、解酒护肝等功效。

淮南寿县特产。石家庄市灵寿县特产。寿县著名的特产有：紫金砚、寿县大救驾、寿柴胡、郝圩酥梨、廷龙瓜子、八公山豆腐、安农水蜜桃、寿州香草、寿县草莓、寿州粉皮、板桥草席、瓦埠湖银鱼、淮王鱼、瓦虾等。

寿县的特色美食有哪些?

寿县的特色小吃有寿州豆腐脑、寿县大救驾、羊头肉、牛肉汤、羊肉汤、糍糕。寿州豆腐脑是安徽寿县的传统特色名吃，历史悠久，选用优质黄豆制成豆花，食用时配上各种调料，美味营养。

寿县的特色小吃有寿州豆腐脑、寿县大救驾、羊头肉、牛肉汤、羊肉汤、糍糕。

臭鳜鱼：臭鳜鱼是寿县的传统名菜，其特殊的臭味来自于发酵后的鱼肉。尽管味道有些刁钻，但这道菜却有着非常高的营养价值，被誉为“穷人的海参”。无锅鸡：无锅鸡是一道清淡可口、营养丰富的特色菜品。

咸水鹅 咸水鹅在寿县南街、东街都有，各大卤菜摊上也能看见咸水鹅的身影。大救驾 大救驾是安徽省寿县的特色名点，已经有一千多年的历史。

寿县小吃前十名排名：寿县大救驾 大救驾是安徽省寿县的特色名点，已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要原料有：猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花。

大救驾：是安徽省寿县的特色名点，已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要原料有：猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花。八公山豆腐：寿县八公山豆腐是安徽省寿县八公山一带的特产。