山西特产什么把什么称为什么
山西的特色美食有哪些?被称为什么? 1、过油肉：是中国传统菜肴，在山西、江苏、上海和浙江地区都有，从选料到制作上都与众不同，以山西过油肉较为出名，具有浓厚的山西地方特色...
山西的特色美食有哪些?被称为什么?
1、过油肉：是中国传统菜肴，在山西、江苏、上海和浙江地区都有，从选料到制作上都与众不同，以山西过油肉较为出名，具有浓厚的山西地方特色，号称“三晋一味”。
2、刀削面是一种山西的特色传统面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶。莜面栲栳栳是山西高寒地区著名的传统面食小吃，属于晋菜。
3、山西大同的刀削面是“中国十大面条”之一，也是山西美食最具代表性的名片之一。将面粉和成团，一把弧形的刀，把面片一片一片的削进滚烫的开水锅里，出锅的面条不像其它面条一样又细又长，而是中间厚两边薄，像柳叶一样。
4、山西特色美食如下：平遥大碗秃 碗秃是平遥的民间小吃，主要由白面粉制作，白面调成糊状，抹在碗底蒸熟，扣出来，切条，备炒，再加上个配菜的，味道精而不腻，滑利爽心，非常好吃。
5、山西的特色美食有过油肉、莜面栲栳栳、头脑、刀削面和平遥大碗秃等。过油肉 过油肉是山西省有名的传统菜肴，号称“三晋一味”，其起源于明代晋东名城平定，距今已有几百年历史。
6、平遥牛肉作为山西地区的特色美食，距今已有500多年的历史，在明朝中期就已经闻名于世。
山西的特产是什么?
山西有很多特产，包括：刀削面：山西刀削面是山西的传统名菜，以刀削技巧独树一帜，口感独特。运城苹果：运城苹果是全国十大名苹之一，色泽鲜艳、口感清脆，属于北方名优苹果。
山西特产一：刀削面刀削面是大同历史悠久的传统美食。采用优质面粉和臊子为主要原料，最终的刀削面非常好吃，色香味俱全。味道爽滑可口，被誉为中国五大名面之一，也深受消费者喜爱。
山西特产的土特产有：平遥牛肉、山西老陈醋、汾酒、交城骏枣、竹叶青酒。平遥牛肉是山西省平遥县的特产，平遥牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，醇香可口。
山西的特产：一：刀削面 刀削面是山西的传统特色美食，在大同有着非常悠久的历史。
山西特产有些什么东西?
山西的特产有平遥牛肉、汾酒、太谷壶瓶枣、阳高杏脯、广灵豆腐干、刀削面、灵丘黄烧饼、荞麦圪坨、山西老陈醋、汾州核桃。山西特产一：刀削面刀削面是山西的传统特色美食，在大同有着非常悠久的历史。
沁州黄小米，山西省沁县特产，中国国家地理标志产品。沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御赐“沁州黄”，以皇家贡米而久负盛名，系山西小米的代表，享有“天下米王”和“国米”之尊号。
山西老陈醋老陈醋产于清徐县，是当地的知名特产，山西老陈醋已经有几千年的历史了。老陈醋色泽为红棕色，味道以“绵、酸、甜、香”为主。
山西特产有：平遥牛肉、山西老陈醋、广灵豆腐干、交城骏枣、汾州核桃。
山西的特产：山西老陈醋 很多人提到醋首先想到的是镇江。其实山西的老陈醋是非常有名的，如果来到山西，会感觉到空气当中都弥漫着醋的味道。
山西的特产是什么东西
1、山西的特产有平遥牛肉、汾酒、太谷壶瓶枣、阳高杏脯、广灵豆腐干、刀削面、灵丘黄烧饼、荞麦圪坨、山西老陈醋、汾州核桃。山西特产一：刀削面刀削面是山西的传统特色美食，在大同有着非常悠久的历史。
2、面食：山西是著名的面食之乡，有着丰富的面食文化，如刀削面、拔丝地瓜、山西刀削面等。 山西醋：山西醋是中国四大名醋之一，历史悠久，以其色泽红亮、酸香浓郁而著称。
3、刀削面，别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是唐朝驸马柴绍始创，各种口味的臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。
4、山西特产一：刀削面刀削面是大同历史悠久的传统美食。采用优质面粉和臊子为主要原料，最终的刀削面非常好吃，色香味俱全。味道爽滑可口，被誉为中国五大名面之一，也深受消费者喜爱。
5、山西特产有平遥牛肉、山西老陈醋、汾酒、广灵豆腐干、交城骏枣、汾州核桃、蒲州青柿等。
山西特产有什么
山西的特产有平遥牛肉、汾酒、太谷壶瓶枣、阳高杏脯、广灵豆腐干、刀削面、灵丘黄烧饼、荞麦圪坨、山西老陈醋、汾州核桃。山西特产一：刀削面刀削面是山西的传统特色美食，在大同有着非常悠久的历史。
沁州黄小米，山西省沁县特产，中国国家地理标志产品。沁州黄小米原名“糙谷”或“爬山糙”，清康熙皇帝御赐“沁州黄”，以皇家贡米而久负盛名，系山西小米的代表，享有“天下米王”和“国米”之尊号。
面食：山西是著名的面食之乡，有着丰富的面食文化，如刀削面、拔丝地瓜、山西刀削面等。 山西醋：山西醋是中国四大名醋之一，历史悠久，以其色泽红亮、酸香浓郁而著称。
山西特产有平遥牛肉、山西老陈醋、汾酒、广灵豆腐干、交城骏枣、汾州核桃、蒲州青柿等。
山西特产有：平遥牛肉、山西老陈醋、广灵豆腐干、交城骏枣、汾州核桃。
