于都特产小吃有哪些东西

江西于都的特产有哪些 于都特产有：峡山道菜、盘古茶、于都柿子、于都梾木油、于都肉皮。峡山道菜 峡山道菜独产于于都县罗坳镇峡山山区。高山青草奶：高山青草奶乳酸菌饮料系江西...

江西于都的特产有哪些

于都特产有：峡山道菜、盘古茶、于都柿子、于都梾木油、于都肉皮。峡山道菜 峡山道菜独产于于都县罗坳镇峡山山区。

高山青草奶：高山青草奶乳酸菌饮料系江西第一高山牧场，于都屏山牧场出口的绿色健康饮品。小溪酒饼：于都县小溪酒药，又名小溪酒饼，历史悠久，始创于清朝乾隆年间，迄今已有二百六十余年。

于都大盒柿，江西省于都县特产。于都大盒柿属柿科类，原产江西省于都，约有500年栽培历史，素以果大形美、色泽艳丽、清香爽口、汁多味甜、无核肉脆而闻名，清代被列为皇室贡品。

于都十大特产 翡翠柚 翡翠柚是于都特有的水果，不仅口感清香甜美，而且富含维生素C、钾、镁等多种营养物质，被誉为“水果皇后”。其产地独特的土壤和气候条件使得翡翠柚口感鲜美，果皮绿润晶莹，鲜艳夺目。

于都县的特产有：于都梾木油，梾木油是于都县特有的传统食用油，有二百多年历史，以光皮梾木果实为原料生产加工制成，富含月桂酸、肉豆蔻酸等，脂肪酸结构均衡。

江西赣州特产有赣南脐橙、于都烧卷子、峡山道菜、沙地板鸭、兴国倒蒸红薯干、黄元米果、赣县阳埠腐竹等。

江西于都特产烧卷子

烧卷子：烧卷子源于畲族，是一种独特的食品，在于都各乡村都有。烧卷子形似蝉羽、金黄透明。入口香脆、嚼之生津，既香又辣又带酸甜。烧卷子是客家人待客的佳品，市面上都有售。

赣南脐橙果大形正，橙红鲜艳，光洁美观，可食率达85%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，含果汁55%以上。于都烧卷子：烧卷子源于畲族，是一种独特的食品。

赣南脐橙。赣南脐橙，皮薄肉多，甘甜可口。沙地板鸭，色、香、味俱全的，芳香四溢，油而不腻。信丰萝卜饺。与传统饺子不同，信丰萝卜饺晶莹剔透，油亮有光泽，软、嫩、香是非常有特色的小吃。

制作方法：在米粉中掺入大蒜或葱、辣椒、酸菜、盐、糅成团，蒸熟，切成薄片，再用油煎起锅即成。

于都十大特产

1、于都特产有：峡山道菜、盘古茶、于都柿子、于都梾木油、于都肉皮。峡山道菜 峡山道菜独产于于都县罗坳镇峡山山区。

2、于都土特产有峡山道菜、岭背柿饼、梓山酱油、盘古山绿茶、禾丰珍珠粉、高山青草奶、仙露青梅酒等。

3、于都县的特产有：于都梾木油，梾木油是于都县特有的传统食用油，有二百多年历史，以光皮梾木果实为原料生产加工制成，富含月桂酸、肉豆蔻酸等，脂肪酸结构均衡。

4、于都土特产有峡山道菜、岭背柿饼、梓山酱油、盘古山番薯干、绿茶、禾丰珍珠粉、靖石的高山青草奶、仙下青梅酒等；工艺品有唐三彩工艺品等。独特的饮食文化：境内有悠久的客家饮食文化。

5、于都梾木油：梾木油是于都县特有的传统食用油，有200多年历史，以光皮梾木果实为原料生产加工制成。峡山道菜：这种野菜名为大蔸菜，独产于于都县罗坳镇峡山山区。

6、赣南脐橙。赣南脐橙，江西省赣州市特产，国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第全国最大的脐橙主产区。