萍乡美食特产有哪些好吃的， 萍乡特色美食有哪些

江西萍乡有哪些吃的特产 江西萍乡的特产主要包括萍乡腊肉、萍乡炒粉、莲花血鸭、盐果子以及安源火腿等。萍乡腊肉堪称江西一绝，是萍乡人家里过年必备的一道佳肴。其腊香扑鼻，芳香...

江西萍乡有哪些吃的特产

江西萍乡的特产主要包括萍乡腊肉、萍乡炒粉、莲花血鸭、盐果子以及安源火腿等。萍乡腊肉堪称江西一绝，是萍乡人家里过年必备的一道佳肴。其腊香扑鼻，芳香四溢，酥软可口，滑而不腻。

芦溪油茶：江西省萍乡市芦溪县的特产，该县是全国百个油茶示范林基地建设县，产地主要分布在宣风、银河、源南等丘陵和长丰、南坑、张佳坊、新泉、麻田、华云等山区。南门田螺：为江西萍乡莲花县的特产，壳薄肉厚，吃时放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品，味道更佳。

安源火腿是江西萍乡的特色美食，选用肉质鲜嫩的羊肉、猪肉为原料，采用传统工艺结合现代科学方法加工而成，不含有防腐剂和色素。火腿色泽红润，香味独特，是招待贵宾或庆祝节日的佳肴。佛手药酒源自金佛手果实，是一种传统的特产，在国内外尤其是东南亚地区享有较高声誉。

萍乡有名的小吃有哪些

文昌鱼，是萍乡非常有名的淡水鱼类，味道鲜美嫩滑。当地你可以品尝到各种烹饪方式的文昌鱼，如清蒸、红烧等。萍乡豆皮，是一种传统的萍乡小吃，口感柔软，配上各种调料和馅料非常美味。你可以在当地的小吃摊位或餐厅找到这道特色小吃。

在众多萍乡小吃中，粉蒸肉、萍乡臭豆腐、萍乡豆皮、萍乡酸辣粉、萍乡油饼、萍乡锅贴、萍乡米粉、萍乡烧饼、萍乡绿豆糕、萍乡炒粉等，都是极具代表性的小吃。它们各有特色，制作工艺复杂，味道鲜美。

萍乡有名的小吃主要有以下几种：齐云山南酸枣糕：原料采自“中国南酸枣之乡”的原始森林中的百年南酸枣树所结野生南酸枣果。结合传统古朴的加工技术，保留了天然野生的风味和原始森林的清香。入口由酸而甜，纯滑柔韧，风味独特。萍乡腊肉：萍乡特有的饮食风俗，熏制方法独特。

萍乡炒粉 炒粉是萍乡的特色小吃之一，以其独特的制作工艺和鲜美口感而闻名。炒粉选用优质的米粉为原料，配以新鲜的蔬菜、肉类或鸡蛋进行炒制，味道香辣可口，粉质爽滑有弹性。 萍乡糍粑 糍粑是萍乡传统的节日食品，是用糯米制成的糕点。它口感软糯，甜而不腻，具有浓郁的糯米香味。