福建有什么小吃特产名字叫什么的， 福建有哪些小吃特点是什么

福建必买十大特产 1、福建龙岩十大特产必买分别为：龙岩沉缸酒、长汀河田鸡、斜背茶、永定红柿、龙岩咸酥花生、漳平水仙茶、连城红心地瓜干、长汀豆腐干、上杭乌梅和武平猪胆干。...

福建必买十大特产

1、福建龙岩十大特产必买分别为：龙岩沉缸酒、长汀河田鸡、斜背茶、永定红柿、龙岩咸酥花生、漳平水仙茶、连城红心地瓜干、长汀豆腐干、上杭乌梅和武平猪胆干。龙岩沉缸酒是龙岩特产的一种黄酒，以优质糯米为原料，使用当地祖传的秘方和独特的工艺酿造而成。

2、福建南平必买十大特产包括：武夷岩茶、和平豆腐、建阳桔柚、百年蔗红糖、邵武笋干、峡阳桂花糕、岚谷熏鹅、浦城桂花、建瓯锥栗和顺昌海鲜菇。武夷岩茶：产自武夷山，是中国十大名茶之一，具有绿茶的清香和红茶的甘醇，是乌龙茶中的极品，大红袍更是其中的佼佼者。

3、南平烤烟：福建南平市十大特产之一，烤后烟叶成熟度好，颜色多桔黄、色泽饱满、结构疏松、油份足、弹性强。具有典型东南清香型特征，烟气绵柔清甜、透发性强，香气质好，香气量足，劲头适中，杂气少，余味舒适。

4、- **茶叶品质**：安溪铁观音是我国十大名茶之一，以其形美、色翠、香高、味醇著称。它独特的兰花香和甘醇的口感，让人一喝难忘。- **文化价值**：安溪铁观音不仅仅是一种茶，更承载着深厚的茶文化和禅文化，是福建的文化象征。

屏南特色小吃有哪些

屏南县有以下特色小吃：芋头面：特色：芋头面是福建的传统特色小吃，具有浓郁的乡土气息。面条由红薯粉和芋头制成，富有弹性且劲道十足，芋头的香味纯粹而浓郁。食用方式：除了作为主食，吃不完的面团还可以蒸熟后切片，加入香芹炒制，成为一道美味的家常菜。

屏南县有以下特色小吃：芋头面：特色：芋头面是福建的传统特色小吃，具有浓郁的乡土气息。面条由红薯粉制成，因此弹性十足、劲道可口。芋头虽味道不重，但香气扑鼻，纯粹而诱人。推荐吃法：吃不完的面团可以蒸熟后切成薄片，加入香芹炒制，成为一道美味的家常菜。

鸳鸯面是福建屏南的特色小吃，其实就是苦槠面，其制作工艺比较复杂，选用苦槠面，干果为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鸳鸯面食之不仅清爽可口，十分美味。

一捧雪是屏南县的特色小吃，以“养美妞”豆为馅，糯米作皮，外观如白雪，口感细腻，深受宾客喜爱。鸳鸯面色泽如琥珀，质地滑腻而富有弹性，炒之不糊不碎，条条伶俐，食之清滑鲜嫩。相传屏南人在唐末时即能制作，是屏南县历史上的名小吃之一。

芋头面。推荐理由：芋头面是福建传统特色小吃，具有很浓郁的乡土气息，不自觉中就能感受到那浓浓的乡情。芋面中的红薯粉让面条很有弹性、够劲道，芋头的味道不重但却很香，是那种纯粹的香。吃不完的面团可以放在锅里蒸熟切成薄片，最简单的一种做法就是加入香芹炒，这样又是一道美味的家常菜了。