安徽省合肥有什么特产美食 安徽合肥有哪些特产美食

文章目录： 1、合肥十大特产 2、安徽合肥必买的十大特产...

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合肥十大特产

1、巢湖银鱼。巢湖是合肥的名湖，产出的银鱼以鲜美闻名。它是珍贵的鱼类特产，具有独特的鲜美口感，是很好的礼物选择。三河米酒。合肥三河古镇出产的米酒以其独特酿造工艺和醇厚的口感著称。这种米酒带有浓郁的米香和独特的甘甜，是合肥特有的特产。合肥烘糕。

2、巢湖银鱼，被誉为巢湖皇后，体透明无色、骨软无刺，鲜嫩可口，营养丰富。三河米酒，源自清朝雍正年间的三河古镇，绿色无污染，口感醇香、酒体丰满。我把安徽送给你是综合性伴手礼，包含合肥及安徽其他地方的知名特产，适合送给领导、客户或朋友。

3、徽州腊肉：选用当地优质猪肉，经过特制配方的腌制，鲜香味美，口感酥脆。 芜湖醪糟：以优质糯米和特制酒曲作为原料，经过多次发酵、烘干、晾晒而成，甜而不腻，清香浓郁。 火腿：以当地优质猪腿肉为原料，经过特制的腌制、熏制而成，口感嫩滑，肉质鲜香。

4、黄陂湖大闸蟹是合肥十大特产之一，也是中国十大最好吃的螃蟹之一，在清咸丰年间作为皇室贡品，因饲养在无污染的黄陂湖中，是纯天然的绿色无污染水产品，大闸蟹个头肥大，肉质鲜嫩，口味独特，在2013年获得“蟹王”的称号。

安徽合肥必买的十大特产

1、泸州烤鸭是安徽合肥传统特产，以前是宫廷御膳美食，流传至今，皮酥肉嫩，肥而不腻，非常具有合肥地方特色，全国都非常有名，被评为合肥五大传统小吃。

2、合肥烘糕 作为合肥的有名甜点，合肥烘糕是由糯米粉和鲜豆沙制成的。在当地，很多小摊贩都会在路边制作烘糕，这也成了当地居民和游客必尝的美食之一。烘糕的口感非常软糯，而且甜度适中。尽量是趁热品尝，一口咬下去，会有一股浓浓的甜香味。

3、徽州腊肉：选用当地优质猪肉，经过特制配方的腌制，鲜香味美，口感酥脆。 芜湖醪糟：以优质糯米和特制酒曲作为原料，经过多次发酵、烘干、晾晒而成，甜而不腻，清香浓郁。 火腿：以当地优质猪腿肉为原料，经过特制的腌制、熏制而成，口感嫩滑，肉质鲜香。

4、安徽合肥的特产 巢湖银鱼 巢湖银鱼是合肥地区的著名特产。这种鱼身体细长，透明无色，骨软无刺，鲜嫩可口，营养丰富。巢湖银鱼历来被誉为“巢湖皇后”，是当地的珍稀水产品。肥西老母鸡 肥西老母鸡是合肥地区的传统特产。这种鸡生长时间长，肉质鲜美，营养丰富。

合肥名吃前十名排行榜

1、冬菇鸡饺。冬菇鸡饺是合肥著名的小吃。有着很多的特点，比如饺子皮薄，饺子馅嫩。被合肥市餐饮行业协会评为“合肥五大传统名小吃”荣誉称号。三河米饺。三河米饺是来自合肥的一个传统小吃，在中国美食行业中的名声大噪，现在全国各地都有卖三河米饺的专卖店。吴山贡鹅。

2、合肥十大小吃排名？合肥十大名小吃包括：三河米饺（肥西县三河古镇传统名小吃）、吴山贡鹅（又名行密贡鹅）、桂花酥糖、鲜肉麻球、合肥麻饼、合肥烘糕、寸金（合肥四大传统名点之一）、合肥白切、泥鳅挂面（肥东县特色小吃）、冬菇鸡饺。

3、三河水饺是合肥市特别传统的名吃美食之一，三河水饺是以籼米粉制成饺皮，用五花肉等及调料制成馅，成饺后油炸而成。色泽金黄，外皮微酥脆、馅味鲜美。并且这个三河水饺并且在2016年11月还被称为中国金牌旅游小吃奖。

4、三河米粉是合肥名小吃，因为形状酷似饺子，故而被称为“三河米饺”。三河米粉主要是用籼米粉做成饺皮，然后将五花肉、白米虾、豆腐干等做成馅料。油炸好的三河米粉呈现金黄色，外酥里嫩，馅味鲜美。

5、合肥十大名民间小吃：东关老鹅汤、臭鳜鱼、泥鳅挂面、三河米饺、吴山贡鹅、肥西老母鸡汤、合肥烘糕、曹操鸡、包公鱼、鸭油烧饼。东关老鹅汤 东关老鹅汤，是巢湖之滨含山县东关镇的名吃，由于汤汁独特，别具风味，短短几年，声名鹊起，香溢大江南北。

6、合肥，作为安徽省的省会，拥有着丰富的美食文化。这里的小吃种类繁多，口味独特，深受当地人和游客的喜爱。下面为大家推荐合肥十大名小吃排行榜。 合肥包子：合肥包子是合肥地区最具特色的小吃之一，以其皮薄馅大、味道鲜美而著称。其中最著名的有合肥猪肉包子、合肥蟹黄包子等。

合肥最必吃的十大美食

1、庐州烤鸭 庐州烤鸭是合肥的特色美食之一。其色泽金黄，外皮酥脆，肉质鲜嫩，口感香醇。烤鸭制作过程讲究，选用优质鸭子，经过独特的腌制和烤制技艺，成为合肥乃至安徽地区的知名美食。合肥包公鱼 合肥包公鱼是合肥独有的特色美食。以新鲜肥美的鲤鱼为主料，配以多种香料和中药材，炖煮而成。

2、去合肥必吃的10大美食曹操鸡 曹操鸡是合肥名菜中的代表性菜品，它的特点是酥烂可口，香气四溢。这道菜采用当地特产的鸡肉，经过烹调后，肉质鲜美，营养丰富，具有滋补身体的作用。石塘驴巴 石塘驴巴，色泽红亮，口感鲜美，营养丰富，是合肥独特的名菜之一。

3、合肥十大经典美食肥东泥鳅挂面 肥东泥鳅挂面选用当地优质的泥鳅和挂面为主要原料，具有浓郁的泥鳅香味和面条的韧性。其历史悠久，据说已有数百年传承。制作过程中，泥鳅需用特殊方法养殖，再经过烹调，与挂面完美融合，让人回味无穷。三河米饺 三河米饺产自合肥的三河镇。

4、**臭鳜鱼**：这是合肥的传统名菜之一，以其独特的制作工艺和味道而闻名。选用新鲜的鳜鱼为主料，经过腌制、烹煮等多道工序精制而成。鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，尤其是那股“臭味”，让人一尝难忘。 **包公鱼**：这道菜以历史名人包拯命名，是合肥的一道传统名菜。

5、泥鳅挂面——是以泥鳅、挂面等主要食材制作的，挂面是当地纯手工制作的手工挂面，口感十分筋道，配上泥鳅一起风味十分独特。合肥烘糕——是以糯米粉、白糖、猪油和饴糖等原料制作的，吃起来香甜可口，是馈赠亲友的佳品。

6、你会发现，逛街的人很多，衣服买没买不知道，反正就是要大吃特吃。这里美食街都没有桌椅，全部是很小的一间间分开。最喜欢吃烤玉米和鸡翅包饭，香飘十里，让人忍不住流口水。