微山县特产小吃有哪些 微山县特产小吃有哪些店

文章目录： 1、山东微山湖特产都有什么 2、微山县特产介绍(济宁微山县特产大全 ...

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山东微山湖特产都有什么

1、微山湖是中国最早种植水蜜桃的地方之一，历史可以追溯到清代。微山湖的水蜜桃生产具有得天独厚的地理条件和气候环境，品质甚佳，果肉香甜爽口，富含多种维生素和矿物质，特别适合在夏季进行补水解渴。 河虾 微山湖里的河虾是一种非常有名的特产食材之一，也是深受食客喜爱的美食。

2、微山湖特产：微山湖咸鸭蛋、微山湖大闸蟹、微山湖四鼻鲤鱼、微山湖莲藕、微山湖麻鸭。微山湖咸鸭蛋 微山湖咸鸭蛋是一种非常具有特色的食物，蛋壳呈青色，外观光滑，是很受欢迎的美食。微山湖咸鸭蛋历史悠久，用微山麻鸭产的鸭蛋制作而成，鸭蛋黄呈橘红色，油汪汪的，蛋心为红色。

3、微山湖甲鱼：微山湖甲鱼以其肉质细腻而著称，是湖区特有的水产品。甲鱼不仅营养价值高，还有很高的药用价值，是当地宴席上的佳肴。 微山湖麻鸭：这种鸭子以放养在湖中，以鱼虾为食而闻名。其肉质鲜嫩，极富营养，制作的香酥鸭、荷香妙龄鸭等菜品深受欢迎。

微山县特产介绍(济宁微山县特产大全)

红烧乌鳢：微山湖的特色菜之一，微山湖是中国乌鳢之乡，乌鳢俗称黑鱼，肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，是中国人的盘中佳肴。微山湖鲫鱼：山东省济宁市微山县的特产。微山湖鲫鱼个大、肉丰富，味道鲜美而淳厚，肉质细嫩。较其他鱼类有一种特有的淳香。

微山湖麻鸭蛋：微山湖麻鸭多觅食鱼、虾、田螺、螺丝等动物性饵料，因此蛋黄油脂充盈，营养丰富，具有助消化、增食欲、利肺腑之功能，是待客和筵席助酒之佳肴。微山湖大闸蟹：也叫“螃蟹”或“毛蟹”，节肢动物门甲壳纲动物。头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。

微山麻豆腐是微山传统名吃之一，它使用优质黄豆和天然嫩叶精制而成，口感鲜嫩，营养丰富。微山麻豆腐是微山地区人民的日常家常食品之一，其制作过程繁琐，但其风味却是别具一格。 微山蒸鸭 微山蒸鸭是微山地区的特色美食之一，其主要原料为新鲜野鸭。

微山湖荷花藕是微山湖的特产之一。其优质的生长环境和严格的选种、种植、采收等生产过程，使得微山湖荷花藕口感鲜嫩、脆爽，营养丰富，是人们喜欢的健康食材之一。其莲藕干也是家常小菜中的佳品。 水蜜桃 微山湖是中国最早种植水蜜桃的地方之一，历史可以追溯到清代。

山东济宁微山县知名特产：微山湖麻鸭蛋麻鸭是当地的一种鸭类品种，这种鸭子一般是在湖中自己觅食鱼、虾、田螺之类的。这种鸭子生产的蛋的蛋黄有非常多的油，尤其是在腌制成咸鸭蛋后更能体现。它营养丰富，还可以帮助消化，增加食欲。在以前我是不喜欢咸鸭蛋的，但后来尝到它的美味后，就爱上了它。

微山县美食

1、微山县美食有红烧乌鳢、微山湖大闸蟹、微山湖鲫鱼、微山湖河蚌、微山湖咸鸭蛋等。红烧乌鳢：微山湖的特色菜之一，微山湖是中国乌鳢之乡，乌鳢俗称黑鱼，肉质细嫩，口味鲜美，且营养价值颇高，是中国人的盘中佳肴。微山湖鲫鱼：山东省济宁市微山县的特产。

2、微山的特产丰富多彩，其中最为有名的是“微山火腿”。微山火腿是微山县的一项传统名产，具有色泽红亮、风味独特、口感醇厚、气味芳香等特点。微山火腿的制作原料选用优质瘦肉，经过十多道工序的加工制作，是富含蛋白质，含有丰富氨基酸、肌肉组织活化酶、亚硝酸盐等营养成分的高档肉制品。

3、糊塌子是微山县传统的路边小吃之一，也是早餐的主食之一。它是由米面、辣椒和豆腐等原料混合而成，然后在平板上碾压成薄片，与豆沙，花生、萝卜干或豆腐乳等一起食用。口感脆嫩，清爽味美，是消暑降温的好选择。 微山湖荷花藕 微山湖荷花藕是微山湖的特产之一。

4、微山鸭血粉丝汤是微山特色美食之一，以其清爽可口、营养丰富而闻名。制作原料包括微山手工粉丝、新鸭血、各类蔬菜等，口感鲜美并富有弹性，是微山地区人民以及游客们喜爱的美食。 微山糖膏 微山糖膏是微山县传统的特色食品，以其口感爽滑、色泽晶莹、风味独特而闻名。

5、微山湖麻鸭蛋 麻鸭是全国四大名鸭之一，是微山湖区长期培育的优质畜禽，所产鸭蛋具有“鲜、嫩、细、松、沙、油”六大特点。而且和普通鸭蛋相比，营养价值更为突出。微山湖醉蟹 醉蟹是微山县非常有名的一种特产美食，距今已有几百年的历史了。

微山旅游指南美食、景点、特产、住宿全攻略

微山的特产丰富多彩，其中最为有名的是“微山火腿”。微山火腿是微山县的一项传统名产，具有色泽红亮、风味独特、口感醇厚、气味芳香等特点。微山火腿的制作原料选用优质瘦肉，经过十多道工序的加工制作，是富含蛋白质，含有丰富氨基酸、肌肉组织活化酶、亚硝酸盐等营养成分的高档肉制品。

微山湖咸鸭蛋是微山湖的特产之一，以其蛋黄红、油多而著称，这种咸鸭蛋口感鲜美，营养丰富，是当地的一道传统名菜。微山湖菱角 微山湖菱角是微山湖的特产之一，菱角肉厚而嫩，富含淀粉和蛋白质，是一种营养丰富的水生蔬菜。

美食：微山湖区湖产丰富，有各种湖鱼、野鸭、松花蛋、鲜藕等特产，岛上饭馆以为主，价格都不贵。微山麻鸭产的鸭蛋研制后鸭蛋黄成橘红色，油汪汪的很好看。微山湖大闸蟹：也叫“螃蟹”或“毛蟹”，节肢动物门甲壳纲动物。头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形，质地坚硬。

下午：**前往微山岛的标志性景点——荷花艺术馆，这里展示了丰富的荷花文化和艺术品。随后可以参观微山岛战役纪念馆，了解岛上的革命历史。傍晚：**晚餐后，可以在湖边散步，欣赏微山湖的日落美景，感受湖风拂面的惬意。

主要景点：渔洋沟：这里是微山湖的核心景区，有着丰富的水上活动，如划船、钓鱼等。观鸟岛：微山湖是众多候鸟的栖息地，观鸟岛是观赏鸟类的最佳地点。莲花山：春天满山的莲花盛开，是拍照的好地方。水上森林：这里的树木根系交错，形成了独特的水上森林景观。微子城：了解微山湖的历史和文化。

微山湖特色小吃一条街?(山东微山特产排名?)

1、微山湖醉蟹：此蟹为山东传统名食，已有200多年的历史。这种醉蟹是用微山湖所产的鲜蟹及多种调料精制而成。渍好的醉蟹，仍栩栩如生，色、形仍如活蟹。蟹肉雪白，蟹黄鲜红，鲜美异常，是严冬宴席上的珍品。

2、微山湖鲈鱼 微山湖鲈鱼是山东省济宁市的著名特产，主要产于微山湖内。鲈鱼肉质鲜美，营养丰富，具有很高的食用价值。鲈鱼以鲜活最为珍贵，适合清蒸或红烧，口感鲜美，回味无穷。此外，鲈鱼还是烹饪界的一道美食佳品，在各大餐饮场合备受青睐。微山湖莲藕 微山湖莲藕是当地的特色农产品之一。

3、糊塌子是微山县传统的路边小吃之一，也是早餐的主食之一。它是由米面、辣椒和豆腐等原料混合而成，然后在平板上碾压成薄片，与豆沙，花生、萝卜干或豆腐乳等一起食用。口感脆嫩，清爽味美，是消暑降温的好选择。 微山湖荷花藕 微山湖荷花藕是微山湖的特产之一。

4、微山县城关镇小吃街 位于微山县城关镇的小吃街是当地人非常喜爱的一个地方。这里汇集了各种地道的微山特色小吃，如烧饼、煎饼果子、炸酱面等。此外，还有各种烧烤、炖菜、炒菜等美食，满足了不同口味的需求。在这里，你可以品尝到正宗的微山味道，感受微山人民的淳朴与热情。

5、微山湖甲鱼：微山湖甲鱼以其肉质细腻而著称，是湖区特有的水产品。甲鱼不仅营养价值高，还有很高的药用价值，是当地宴席上的佳肴。 微山湖麻鸭：这种鸭子以放养在湖中，以鱼虾为食而闻名。其肉质鲜嫩，极富营养，制作的香酥鸭、荷香妙龄鸭等菜品深受欢迎。

微山县微山湖十大特产

微山湖鲈鱼 微山湖鲈鱼是山东省济宁市的著名特产，主要产于微山湖内。鲈鱼肉质鲜美，营养丰富，具有很高的食用价值。鲈鱼以鲜活最为珍贵，适合清蒸或红烧，口感鲜美，回味无穷。此外，鲈鱼还是烹饪界的一道美食佳品，在各大餐饮场合备受青睐。微山湖莲藕 微山湖莲藕是当地的特色农产品之一。

微山湖咸鸭蛋：这种咸鸭蛋以其青色的蛋壳和光滑的外观而闻名。它们是用微山湖地区的麻鸭蛋制作而成的，蛋黄呈现出鲜艳的橘红色，富含油脂，而蛋心则为红色，富含丰富的营养成分，如脂肪、蛋白质和氨基酸。

乌鳢是微山湖中产量比较多的鱼类，它适应能力强，繁殖量大，是有名的“孝”鱼，很受湖区人们的喜爱。麻鸭是全国四大名鸭之一，是微山湖区长期培育的优质畜禽，年产量达千万只。由于麻鸭长年放养在湖里，以食鲜活鱼虾、贝类及田螺为主，还有脆莲嫩菱等，所以它体大肉嫩，鲜嫩味美。

微山湖特产有乌鳢、麻鸭、老鳖、松花蛋、咸鸭蛋、大闸蟹、莲蓬莲藕和四鼻鲤鱼；而且微山湖具有丰富的水产、土特产，其中主要以微山湖咸鸭蛋最为知名。

微山湖特产有哪些？乌鳢 乌鳢是微山湖中产量比较多的鱼类，它适应能力强，繁殖量大，是有名的“孝”鱼，很受湖区人们的喜爱。乌鳢体态丰腴，肉质细腻，能做成许多道菜品，既可做主料，又可做辅料，还可以制茸，是许多厨师喜欢采用的鱼类原料。在湖区有“宁丢爹和娘，不丢乌鱼肠”之说。

微山湖区的乌鳢产量丰富，这种鱼适应力强、繁殖量大，并以孝顺著称，深受当地人民的喜爱。 麻鸭是当地长期培育的优良家禽，年产量高达千万只。由于麻鸭长期在湖中放养，以新鲜鱼虾、贝类及田螺为食，还吃脆莲和嫩菱，因此其肉体大而嫩滑，味道鲜美。 甲鱼是微山湖地区的名贵水产品。