常州特产萝卜干老字号，常州特产萝卜干简介

正宗常州萝卜干做法

首先，选取萝卜并去除根须和顶部，清洗干净后，将萝卜从中切开。接着，将处理好的萝卜放入一个干净的容器中，加入粗盐和清水。确保水的量足够覆盖萝卜表面，然后密封腌制一个月，制成腌埋碰萝卜。萝卜切成粗条后，需要将其晾晒至干燥。

常州萝卜干制作方法汇总： 材料准备：选择新鲜脆嫩、水分充足的萝卜，洗净后去头尾，切成条状或连片（从中间切开，一切四瓣）。萝卜皮保留，以增加口感的脆性和营养价值。 萝卜切片：将萝卜放在案板上，切成前三刀不切断，第四刀切断，以便萝卜更易入味且口感更脆爽。

制作常州萝卜干的原料包括10000克白萝卜和1000克粗盐，以及适量的花椒和大料。首先，将白萝卜去根去顶，洗净后纵向切成两半，放入干净的缸中，加入粗盐和适量清水，确保水位高于萝卜表面。然后，将萝卜腌制一个月左右，即可制成腌萝卜。接下来，将腌好的萝卜切成粗条，并晾晒至完全干燥。

常州特产去哪里买正宗

1、常州特产正宗购买地点如下：常州三农土特产销售中心：位置：位于钟楼区晋陵中路。特点：常州最大的土特产商店之一，品种齐全，价格适中。可以购买到萝卜干、茶叶、马蹄酥等多种常州特产。特产店铺和网上旗舰店：位置：遍布常州本地及各大电商平台。特点：方便快捷，特产种类多样。

2、常州特产购买地点推荐：常州三农土特产销售中心：位置：位于钟楼区晋陵中路。特点：是常州最大的土特产商店，品种齐全，价格实惠。可以购买到萝卜干、茶叶、马蹄酥等常州特色产品。天目湖土特产购物中心：位置：天目湖旅游度假区。特点：几乎所有来天目湖旅游的人必经之地，商场规模大，商品种类多。

3、当地特产店铺：常州三农土特产销售中心：位于钟楼区晋陵中路，是常州较大的土特产商店，品种齐全，价格合理，可以购买到萝卜干、茶叶、马蹄酥等常州特色产品。其他当地知名的特产店：常州市区内还有许多其他特产店，这些店铺通常会销售正宗的常州特产，如梨膏糖、南式麻糖等。

4、北大街，天宁区百货公司土特产商店，茶庄。北大街：北大街是常州市最繁华的商业街，各种土特应有尽有。天宁区百货公司土特产商店：这是常州市内最大的特产专卖店，各种常州本地特产在这里都可以买到。茶庄：常州有很多有名的茶庄，比如“野兽先生”等，这些地方售卖的特产都比较正宗。

5、首先，名仁土特产（太湖东路店）位于常州市新北区太湖东路196号，该店以其多样的土特产商品和优良的服务赢得了广大顾客的喜爱。如果您想购买正宗的常州特产，这里是一个不错的选择。其次，名仁土特产（湖塘店）位于常州市人民中路512号，同样以丰富的土特产商品和独特的商品组合吸引了众多顾客。

6、常州可以买特产送人的地方主要有以下几个：常州三农土特产销售中心：位置：位于钟楼区晋陵中路，是常州最大的土特产商店。特点：品种齐全，价格适中，包括萝卜干、茶叶、马蹄酥等常州特色商品。当地特产店铺：分布：常州市区及旅游景点周边，如中华恐龙园、天目湖旅游度假区等。

江苏常州吃的特产有哪些呢

1、江苏常州十大特产小吃排名前十如下：糕：简介：常州糕是江苏传统糕类特产，具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱的家常传统食品。特点：色泽黄润而不焦，香脆松软、皮薄酥重、甜咸醇厚。萝卜干：简介：常州有名的土特产，以常州特有的甜嫩实心红萝卜为原料制作。

2、**溧阳风鹅**：溧阳风鹅是常州的传统美食之一，以其肉质鲜嫩、风味独特而受到食客的喜爱。这种美食通常采用当地优质的鹅肉制作而成，经过特殊的腌制和烹饪工艺，口感鲜美，回味无穷。 **糕**：糕是常州的传统糕点之一，以其松软可口、甜而不腻的特点深受人们喜爱。

3、常州糕：常州人最喜欢的家常传统美食，椭圆形大饼，有咸、甜两种口味，色泽金黄、香味扑鼻，香酥可口。天目湖白茶：江苏常州溧阳市地方特产，农产品地理标志产品，江苏常州的传统特色名茶，江苏省十大名茶之一。阳湖水蜜桃：常州特产水果，以其汁多味甜、香气浓郁而著称。

4、龙泉印泥是常州特有的文房之宝，具有冬不凝冻、夏不渗油，燥热不干，阴雨不霉的特点。天目湖白茶是江苏省十大名茶之一，色泽绿润，香气栗香馥郁。加蟹小笼包是常州地区特色传统小吃，馅心鲜嫩，汤卤醇厚。最后，银丝面是常州的传统面食小吃，面细如丝，柔软滑爽。

5、- **特点**：常州萝卜干是常州的传统腌制食品，以其独特的风味和口感受到人们的喜爱。- **推荐原因**：常州萝卜干不仅美味可口，还具有一定的保健作用，是家庭餐桌上的常备小菜。 **黄天荡大闸蟹 - **特点**：黄天荡大闸蟹是常州的水产特产，以其肉质鲜美、蟹黄饱满而闻名。

6、江苏常州特产主要包括： 常州阳湖蟹：盛产于阳湖的母蟹，肉质鲜美，细嫩爽滑，是常州的地方特色。 红糖麻球：常州传统糕点之一，以红糖、油麻子、芝麻等为原料，口感香甜，别有风味。 梅花糕：又称“梅花酥”，是常州地区的传统糕点。外皮脆嫩，内馅甜糯。

常州十大特产排行榜有哪些品牌

常州十大特产排行榜的品牌包括：常州萝卜干：以常州特有的甜嫩实心红萝卜为原料制作，色泽黄中泛红，香脆可口。常州梨膏糖：江苏常州的传统特色名点，历史悠久，口感舒适，老少皆宜。其中，常州老字号蔡天赐梨膏糖尤为著名。

常州特产十大品牌排名之一是天目湖白茶。以下是关于天目湖白茶及其他一些常州特产的简要介绍：天目湖白茶：天目湖白茶是常州溧阳市的地方特产，也是江苏常州的传统特色名茶，被誉为江苏省十大名茶之一。它以其独特的品质和口感，在常州特产中占有重要地位。

江苏常州十大特产小吃排名前十如下：糕：简介：常州糕是江苏传统糕类特产，具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼，也是常州人最喜爱的家常传统食品。特点：色泽黄润而不焦，香脆松软、皮薄酥重、甜咸醇厚。萝卜干：简介：常州有名的土特产，以常州特有的甜嫩实心红萝卜为原料制作。

天目湖白茶。天目湖白茶是江苏常州溧阳市地方特产，为农产品地理标志产品，也是江苏常州的传统特色名茶、江苏省十大名茶之一。常州梳篦。常州梳篦是一种古老的中国传统手工艺品，有着非常悠久的历史，其制作工艺在明代已达到相当高的水平，享有“宫梳名篦”美誉，是常州著名的地方传统手工艺品特产。

常州糕 常州糕，江苏省地方特色糕点。是由长乐茶社王长生师傅创制，距今已有150余年历史。其皮薄酥重，制作考究，注重火候，为一般麻糕所不及。此点先后在徐州、南京参加江苏省名点小吃展销，获得好评。蟹壳黄 蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。

天目湖白茶：作为江苏常州溧阳市的地方特产，天目湖白茶是农产品地理标志产品，也是江苏常州的传统特色名茶、江苏省十大名茶之一。其茶叶色泽翠绿，形如凤羽，口感鲜爽甘醇，香气清雅持久。常州梨膏糖：这是江苏常州的传统名点，有着悠久的历史。

常州特产有哪些土特产品牌店呢

溧阳风鹅：具有悠久的历史，是江苏常州的特色小吃。在天目湖土特产购物中心等地可以买到。常州萝卜干：“玉蝶牌”萝卜干是市场上能够买到的最正宗的常州萝卜干，可以在各大超市购买。常州梨膏糖：具有悠久的历史，是常州的传统特色名点。

其中，常州三农土特产销售中心和天目湖土特产购物中心是较为推荐的购买地点，因为它们提供的特产种类丰富且质量有保障。同时，也可以根据个人喜好和购物习惯选择合适的购买方式。

特产介绍：梨膏糖是江苏常州的传统特色名点，有着悠久的历史。蔡天赐梨膏糖作为常州老字号，其口感独特，深受消费者喜爱。购买方式：你可以在当地的特产店铺或者蔡天赐梨膏糖的网上旗舰店购买到这一特产。 天目湖土特产购物中心 位置：位于天目湖景区附近，几乎是所有来天目湖旅游的人必经之地。

常州有哪些特产零食品牌店

1、常州特产零食品牌店主要有以下几家： 万达广场南北商场 简介：这是常州最古老的百货公司之一，主要销售特色土特产。特产种类：在这里，你可以买到各种糖果、蛋糕和酥饼，既有按斤卖的散装产品，也有精美的大礼包，非常适合作为礼物赠送亲友。 常州三农土特产销售中心 位置：位于钟楼区晋陵中路。

2、常州特产好吃的零食店推荐 马复兴餐饮：这是一家百年老店，传承了多种百年名点，如加蟹小笼包、常州糕等，都是常州特产中的佼佼者，味道独特，深受游客喜爱。马付星餐饮（马福兴）：同样是百年老店，也传承了各种百年名点，如螃蟹小笼包、常州麻饼等，是品尝常州特色小吃的好去处。

3、位置：遍布常州本地及各大电商平台。特点：方便快捷，特产种类多样。例如，可以购买到历史悠久的常州梨膏糖，特别是常州老字号蔡天赐梨膏糖，是正宗的常州特色名点。天目湖土特产购物中心：位置：天目湖旅游度假区。

4、可以在各大电商平台搜索常州特产的旗舰店，如蔡天赐梨膏糖等老字号品牌的店铺，方便快捷地购买到正宗的常州特产。旅游景区：中华恐龙园和天目湖旅游度假区内均设有旅游纪念品和旅游土特产商场，可以购买到常州特色的纪念品和土特产，如常州芝麻糖、梨膏糖等。

5、常州梨膏糖：江苏常州的传统特色名点，具有悠久的历史和独特的口感。天目湖鱼头：溧阳天目湖的特色美食，鲜美可口，深受游客喜爱。常州萝卜干：常州特色腌制食品，口感爽脆，是下酒的好菜。溧阳风鹅：溧阳特产，肉质鲜美，风味独特。常州糕：常州传统糕点，具有独特的口感和风味。

6、常州麻糕店（原双桂坊麻糕店）特色：常州老字号，麻糕制作技艺被列为非物质文化遗产，传统工艺保留完整。推荐口味：甜麻糕（芝麻白糖馅）、椒盐麻糕（咸香酥脆）。地址：常州市钟楼区南大街双桂坊美食街（总店）。备注：环境古朴，适合体验本地老味道。