如皋市特产有哪些好吃的，如皋有什么特产小吃

你知道南通有哪些有名的美食吗?

1、去江苏南通必吃的10大美食包括：西亭脆饼：每只不足两公分厚，却有十八层，干吃酥、脆、香、甜，泡食层次不乱、香味扑鼻，营养丰富。蟹黄包：以蟹黄和蟹肉为馅，原味鸡汤为汤，制作工艺精妙，是南通的一道传统小吃。金钱萝卜饼：形如金钱，色泽悦目，酥层呈螺丝状，皮疏松微脆，馅肥美鲜香。

2、南通十大特色美食包括：天下第一鲜（文蛤）：南黄海滩涂盛产，被誉为“天下第一鲜”，古代曾作为贡品。可爆炒、煨汤、烧烤、生炝等多种食法，铁板文蛤、金钱文蛤饼等尤为著名。醉生鲜：利用南通优越的自然条件生产的河鲜、江鲜，采用独特的“醉”法制成。

3、市区美食：西亭脆饼：是南通传统的特色小吃，以其酥脆的口感和独特的制作工艺而闻名。正场熏糕：具有500年历史的传统糕点，以糯米、芝麻为主要原料，经过二十多道工序精心制作而成，口感香甜软糯。嵌核桃麻糕：是南通另一种著名的糕点，以芝麻、核桃等优质原料制作，口感丰富，营养丰富。

4、去江苏南通必吃的10大美食包括：西亭脆饼：每只不足两公分厚，有十八层，口感酥、脆、香、甜，泡食也不失美味，且营养丰富。蟹黄包：传统小吃，以蟹黄和蟹肉为馅，原味鸡汤为汤，制作工艺精妙，味道鲜美。金钱萝卜饼：形如金钱，色泽悦目，酥层呈螺丝状，皮疏松微脆，馅肥美鲜香。

如皋特产有哪些(及味道)_南通长寿村在什么地方

如皋特产及其味道： 董糖：酥松香甜，口味纯正，食之齿颊留香。 火腿：薄皮细爪，形如琵琶，色红似火，风味独特。 香肠：具有如皋特色的香肠，口感鲜美。 肉松：如皋特有的风味肉松，口感细腻。 白蒲茶干：味美香芳，富有韧性，色泽美观，别具一格。 林梓潮糕：名倾大江南北的江苏特产、苏北名点，口感香甜软糯。

白蒲“三香斋”茶干：（简称白蒲茶干），至今已有三百多年历史了，是如皋久负盛名的传统风味土特产。“白蒲茶干”选用优质大豆，多种香料精制而成。茶干味美香芳，富有韧性，色泽美观，形状方且薄，别具一格，经济实惠，弛名四方。

江苏如皋长寿村位于中国江苏省如皋市境内，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的村落。它距离如皋市区约40公里，南临长江，北靠连云港，地理位置十分优越。长寿村是一个典型的水乡村落，这里有着清澈的河流、古老的桥梁、古朴的建筑和绿意盎然的自然风光。

地理位置：如皋位于江苏南通旁边，是一座历史文化名城。长寿特色：如皋的百岁老人数量是全国县之首，也是国内唯一地处沿海地带的长寿之乡。居住环境：如皋的居住环境清幽，有着典型的江南风光，如小桥流水、碧波柳荫等，为居民提供了舒适的生活空间。

白蒲镇。白蒲镇以华夏长寿第一村著称，这个村庄有105位年龄在96岁以上的老人，46位年龄在100岁以上的老人。

江苏如皋特产:白蒲蟹黄鱼圆

1、江苏如皋特产白蒲蟹黄鱼圆是一道具有悠久历史和丰富文化内涵的传统名菜。以下是关于白蒲蟹黄鱼圆的详细介绍：历史渊源：始创于明末清初年间，距今已有三百多年的历史。相传为明末才子冒辟疆的爱妾董小宛所创。产品特点：鱼圆形如乒乓球大小，柔绵而有弹性，宛若凝脂。内孕蟹黄，色如琥珀，浮于清汤之中，既有蟹的鲜，又有鱼的嫩。

2、白蒲蟹黄鱼圆形如40 乒乓球大小，柔绵而有弹性，宛若凝脂，内孕蟹黄，色如琥珀，浮于清汤之中。白蒲蟹黄鱼圆的制作方法 蟹黄鱼圆选用淡水青鱼、大河蟹、蛋清等十多种原材料，采用独特十多道工序，精制而成加工制作而成。

3、原材料：蟹黄鱼圆以淡水鱼中的上品“青鱼”为原材料，搭配蟹黄，体现了食材的高品质。制作工艺：其工艺繁复，需要精湛的厨师技艺，这样的手艺虽然在现代逐渐在普通人家中失传，但在如皋白蒲镇，这道美食依旧保留着其独特的制作工艺。