信阳商城土特产蔬菜有哪些，信阳商城的美食

信阳光山的哪些特产美食值得游客品尝?

光山腊肉：光山腊肉是当地的传统食品，以其独特的风味和制作工艺而闻名。选用优质的猪肉，经过腌制、晾晒、熏烤等工序制成。光山腊肉色泽红亮，肉质紧实，香味浓郁，是冬季进补的佳品。光山糍粑：糍粑是光山的传统小吃，主要原料是糯米。将糯米蒸熟后捣成糊状，然后揉成团，可以加入红豆、芝麻、花生等馅料，也可以直接食用。

信阳南湾鱼：产自南湾湖，肉质细嫩，味道鲜美。潢川甲鱼：潢川县特产，以其独特的生长环境和养殖技术而闻名。商城茶油：商城县特产，营养丰富，具有独特的香味和口感。息县香稻丸：息县特产，米粒呈椭圆形，色泽金黄，香气浓郁。

第一道美食是光山油糕。这种传统美食是光山的特色之一，被誉为“山中百味第一糕”。它的做法非常简单，主要是将米粉、小麦粉、油和水混合均匀，然后再蒸熟即可。它的外部金黄酥脆，内部软糯香甜，口感十分妙不可言。第二道美食是光山板鸭。这种板鸭来源于光山县青龙港乡，是一道优秀的传统美食。

砖桥月饼：河南省信阳市光山县特产，祖传手工制作，自清代开始享誉盛名，已被列入河南省非物质文化遗产。青虾：无刺无腥，肉质鲜美，含有磷、铁、钙等重要营养成分。黑猪腊肉：含有丰富的磷、钾、钠，以及脂肪、蛋白质、胆固醇、碳水化合物等元素。

“观五玫”鲜桃。观五玫仙桃产于县城西南30公里出的马畈镇境内，四周田园风光山川秀美，土地肥沃，富含各种微量元素，特别适宜桃树生长，并且口味独特，因此桃树种植久负盛名。光山青虾。

信阳光山十宝指的是以下十个特产：观五玫鲜桃：产于马畈镇，果型圆正、色泽鲜艳，口感极佳，内含大量果糖、维生素及多种微量元素。光山青虾：体型粗短，体色青蓝，无刺无腥，肉质鲜美，含有磷、铁、钙等重要营养成分。

河南信阳商城县知名特产有哪些

河南信阳商城县知名特产：金刚碧绿茶喝茶已经成为了当地最为流行的一种消遣方式了，它可以清心，降噪，养生，让你的生活节奏慢下来。那选择好的茶叶也就是重中之重的了。这里要介绍的就是这商城县的金刚碧绿茶，这种茶主要产于当地的金刚台，这里环境优越，景色宜人。

信阳商城土特产主要包括信阳毛尖和信阳糍粑。 信阳毛尖 简介：信阳毛尖是河南省信阳市的著名特产，也是中国十大名茶之一。它以其“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而闻名，远销海内外。

河南商城县特产筒鲜鱼是一种具有独特风味和营养价值的传统菜肴。基本介绍：筒鲜鱼是河南信阳商城地方风味名菜，以鲜鱼为主要原料，经过腌制后装入鲜毛竹筒内密封保存，月余后取出煮熟食用。肉质鲜嫩，带有竹香和腐乳味，别具一格。因鲜毛竹紧缺，现在民间多用陶制坛罐作容器。

河南著名土特产

1、河南十大土特产补品排名如下：信阳毛尖：河南省信阳市特产，属绿茶类，有“绿茶之王”的美誉，系中国十大名茶之一。信阳毛尖素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而享誉中外。道口烧鸡：河南省安阳市特产，被誉为中华第一鸡，与德州扒鸡、符离集烧鸡、沟帮子熏鸡并称为中国四大烧鸡。

2、河南正宗的十大土特产包括：新郑大枣：特点：皮薄、肉厚、核小、味甜，素有“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜”的赞誉。贵妃杏：产地：河南灵宝市黄河沿岸地区。特点：果实个大，口感甜美，肉质鲜嫩多汁，营养丰富。新郑莲藕：特点：洁白滑嫩、细腻脆甜、纯净无渣、芳香甘醇，营养丰富。

3、三门峡苹果：三门峡苹果以其个大、色艳、味甜、汁多而受到消费者的喜爱。 漯河双汇火腿肠：双汇是中国知名的肉制品品牌，其生产的火腿肠口感鲜美，深受欢迎。 周口鹿邑老醋：鹿邑老醋以其酸香浓郁、口感醇厚而闻名，是烹饪和调味的佳品。

4、河南省的十大特产包括：豫西山核桃：以个大、味美、仁饱满而著称，是当地农民的主要收入来源之一。豫东酥梨：以皮薄、肉嫩、汁多、味甜闻名，是秋季的时令佳品。信阳毛尖：中国十大名茶之一，色泽翠绿、香气高雅、味道鲜醇。洛阳牡丹：不仅美丽，且根、花、叶均可入药，具有很高的药用价值。

5、汴梁西瓜 河南有句俗语：“荥阳柿子、金梦梨、汴梁西瓜”。汴梁西瓜以其优异的品质而闻名，已经在全国20多个省、市、自治区得到推广。尤其在开封郊区和开封县，种植面积最广，声誉最响。原阳大米 原阳米是河南省原阳县的特产，其种植历史悠久，可追溯至汉代，当时即为宫廷专用米。

地方性蔬菜有哪些

红心萝卜，黄心菜。红心萝卜外皮一般多为浅绿色，肉质红色，口感脆甜，细嫩，是我国东北地区的特产蔬菜。黄心菜，也被称为卷窝菜，在信阳有着比较久的栽培历史。还有红菜苔，紫心菜等都属于地方性蔬菜。

菜蕻是芥菜。菜蕻是一种地方性名称，实际指的是天菜，天菜又叫天菜芯或天菜心，是宁波特产蔬菜品种，且菜蕻是芥菜的一种，是十字花科，芸苔属一年生草本植物，多在春季种植，种植后快的话夏季上市，慢的话秋季上市，上市后还可以继续栽种，之后就是次年的春季上市了。中国南北各省栽培。

大白菜：冬季主要蔬菜，耐寒性强，常用于炖菜或腌制。小白菜（青菜）：四季可种，口感鲜嫩，常见于家常炒菜。菠菜：秋冬季种植，富含铁元素，多用于凉拌或汤品。韭菜：多年生，本地常用作饺子馅或炒鸡蛋。 瓜果类 冬瓜：夏季高产，个大肉厚，常做汤或红烧。

河南信阳有什么特产

信阳毛尖：信阳毛尖是中国十大名茶之一，以嫩芽为原料，采摘在梅雨前后，芽叶修长，色翠绿、白茸茸的细毫，既有甘味，又有香气。 信阳黄桃：信阳黄桃是河南省地方特产之一，果实肉质细腻、味甜汁多，未成熟时皮带青色，成熟后呈黄色。

信阳拥有丰富的特产，以下是信阳的十大特产：信阳毛尖：简介：信阳毛尖是中国十大名茶之一，以其色绿、香高、味浓、形美著称。特点：茶叶外形细、圆、光、直，银绿隐翠，内质香气新鲜，叶底嫩绿匀整。南湾鱼：简介：产自信阳市南湾湖，肉质细嫩、味道鲜美。

信阳黄桃：河南省春衫的信阳黄桃以其细腻的果肉、甜美的汁液而闻名，未熟时青翠欲滴，成熟后金黄诱人。 豫东大米：源自信阳市做梁的豫东大米，以其长粒多芒、略显黄色的外观特征受到赞誉，口感香甜，清新宜人，营养价值高。

信阳毛尖、信阳糍粑、信阳板栗、淮南麻鸭、中华猕猴桃等是河南信阳最出名的特产。 信阳毛尖：信阳毛尖，又称豫毛峰，属于绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省的著名特产。信阳毛尖的主要产地在信阳市的浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县，由当地汉族茶农精心制作。