湖南湘潭特产老字号，湘潭著名特产

湖南湘潭特产:龙牌酱油

1、龙牌酱油是湖南湘潭市的著名特产，具有近200年的历史。以下是关于龙牌酱油的详细介绍：历史背景：龙牌酱油始于清乾隆末年的吴元泰酱园，至今已有近200年的历史。湘潭素有“酱油王国”之称，龙牌酱油在1915年与贵州茅台酒同时获得“巴拿马国际博览会金奖”。

2、龙牌酱油是湖南湘潭市著名特产，始于清乾隆末年的吴元泰酱园，至今已有近200年的历史。湘潭素有“酱油王国”之称，早在1915年，湘潭的龙牌酱油就与贵州茅台酒同时获得“巴拿马国际博览会金奖”。随着时间的沉淀和发展，让“百年老字号”的湘潭龙牌酱油有着源远流长的历史底蕴———滴滴香浓。

3、龙牌酱油是湖南湘潭市的著名特产，始于清乾隆末年的吴元泰酱园，至今已有近200年的历史。湘潭龙牌酱油具有色美味鲜、香味浓郁、咸中带甜、久贮无浑浊、无沉淀、无霉花等特点，是我国酱油中的佳品。据县志记载，早在清代乾隆年间，龙牌酱油就有汁浓郁，色乌红，香温馨，色、香、味三绝的美称。

4、香气：湘潭龙牌酱油一打开瓶盖，就能闻到一股浓郁的酱香。这种香气是由大豆在发酵过程中产生的多种酯类、醇类和醛类化合物共同作用的结果，给人一种复杂而深邃的感觉。它的香气不是单一的味道，而是多种香气的混合，既有豆香，又有麦香，还有微微的甜味和鲜味，非常诱人。

5、湖南湘潭的土特产主要包括以下几种： 灯芯糕 灯芯糕是湘潭的传统副食特产，已有400多年的历史。采用上等糯米米粉、白糖、猪油等原料制作，口感细腻，甜而不腻。多次在全国性博览会上获奖，是湘潭的标志性特产之一。 龙牌酱油 龙牌酱油是湘潭的著名调味品，色泽鲜艳，酱香浓郁。

6、龙牌酱油是湘潭的传统特产之一，1915年曾获巴拿马国际食品博览会金奖，由市第三制酱厂生产。该产品1982年获国家银质奖。（湘潭）始产于1740年的龙牌酱油至今采用传统天然晒露发酵工艺酿造、原汁原味，富含18种氨基酸，260余种香气成分。到了湘潭，不买‘龙牌酱油’，等于没去。

湘潭月饼品牌老字号

1、湘潭月饼品牌老字号主要有“月源”和“义和斋”。月源： 历史悠久：始于1937年，已有85年历史，是湖南省著名的传统糕饼品牌之一。 手工制作：选料严格，制作工艺独特，口味独特。 口味多样：提供传统口味如豆沙、莲蓉、五仁、蛋黄等，以及创新口味如绿茶、榴莲等。 礼盒装：推出“月光宝盒”礼盒，适合送礼和自用。

2、稻香村 （中国名牌，十大月饼品牌，中华老字号企业，北京稻香村食品有限责任公司）稻香村始创于清乾隆三十八年，至今已有两百三十七年的历史，是享誉中外的著名糕点品牌。稻香村以其悠久的历史超群的技艺和卓著的信誉，被誉为“饼业至尊”。

3、- **历史背景**：九如斋是长沙著名的老字号之一，创立于清朝末年，至今已有百年历史。它以制作传统的湘式月饼闻名，深受当地居民的喜爱。- **产品特点**：九如斋的月饼以酥皮五仁月饼最为经典，采用上等花生、核桃仁、杏仁、芝麻、瓜子仁五种果仁为主要原料，配以优质糖浆和猪油精心制作而成。

4、陶陶居月饼品牌，以其悠久的历史背景和精美的月饼制作工艺，闻名于世。作为一家拥有140年历史的中华老字号，陶陶居不仅仅是食品行业的一个品牌，它更是一个文化的传承者，一个品质的守护者。

5、品牌背景和历史：老香斋作为一个老字号品牌，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。多年来，它秉承传统的制作工艺，结合现代消费者的口味需求，不断创新和发展，成为许多人信赖的选择。产品特点：老香斋以提供高品质的中式点心而闻名，其产品种类繁多，包括糕点、月饼、汤圆等。

去湘潭旅行有哪些推荐打卡的小吃?

糖油粑粑 - 这是湘潭的一种传统小吃，外皮金黄酥脆，内馅甜而不腻，是当地人喜爱的甜食之一。酸辣粉 - 酸辣粉是湘潭街头常见的小吃，以其独特的酸辣口味和爽滑的粉条受到食客的喜爱。腊味合蒸 - 这道菜将多种腊味如腊肉、腊鱼、腊鸡等合在一起蒸煮，各种腊味的香气相互渗透，风味独特。

湘潭特色美食小吃 0毛氏红烧肉 湖南湘潭邵阳的毛氏红烧肉非常有名，也是因毛主席的家乡而出名，曾是毛主席宴席上的八大名菜之一，是他最爱吃的菜肴之一，做出来的菜色相诱人，呈褐红色，看着金黄透亮，口感甜中带咸，咸中有香，肥肉入口即化，瘦肉软糯甘甜。

潭子鹅：潭子鹅是湘潭的传统名菜，以其肉质鲜嫩、味道独特而闻名。通常采用烤、炖或卤的方式烹饪，风味独特。臭豆腐：虽然名为“臭”，但其实这是一种极具特色的小吃。湘潭的臭豆腐外皮酥脆，内里绵软，搭配辣椒酱和蒜泥食用，味道绝佳。

湘潭正宗的十大特产店

老字号灯芯糕专卖店 特产：灯芯糕，以糯米为原料，甜而不腻，清凉芳香。** 传统臭豆腐老店 特产：臭豆腐，独特的香臭口感，搭配辣椒酱等佐料，风味独特。** 湘潭老街特色小吃店 特产：老街鲜肉小笼包、土豆粉、干锅菜等，老街上的小吃店通常汇聚了多种湘潭地道美食。

花桥板栗产地：原产于湘潭县茶恩寺镇花桥管区的花桥板栗，是湘潭的著名特产之一，可以前往当地寻找特产店购买。其他乡镇特产店：湘潭县的其他乡镇，如石鼓镇等，也可能有售卖当地特色油纸伞等特产的店铺。

如果您想品尝湘潭灯芯糕，可以考虑几家比较知名的店铺：湘潭市岳塘区的王氏灯芯糕店、湘潭市雨湖区的张氏和王氏灯芯糕店，以及湘潭市岳塘区的李氏灯芯糕店和雨湖区的刘氏灯芯糕店。当然，这只是其中一部分品牌，湘潭市内还有很多制作灯芯糕的小摊贩和店家，每家的口味和特色都各不相同。

芙蓉路口往二大桥方向的女蛇王餐馆，里面的蛇比较正宗。老板是个女的。十八总的左氏河鱼店里面的鱼真的好恰，只是价钱有点贵。

湖南湘潭有哪些特产?

1、湖南湘潭的土特产主要包括以下几种： 灯芯糕 灯芯糕是湘潭的传统副食特产，已有400多年的历史。采用上等糯米米粉、白糖、猪油等原料制作，口感细腻，甜而不腻。多次在全国性博览会上获奖，是湘潭的标志性特产之一。 龙牌酱油 龙牌酱油是湘潭的著名调味品，色泽鲜艳，酱香浓郁。

2、湖南湘潭的特产主要有以下几种：手工制作的油纸伞：简介：湘潭县石鼓镇的地方名产，宋元时代已有生产，清代达到鼎盛。种类：包括自制的小花伞、大棚伞、油布伞等，还有仿制的菲菲伞等。湘莲：简介：湘潭被誉为“中国湘莲之乡”，湘莲是历代皇室贡品，“寸三莲”更是莲中珍品。

3、湖南湘潭的特产主要包括以下几种： 羊鹿毛尖 简介：羊鹿毛尖是湘潭县羊鹿茶场的特色名茶之一，含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱等物质。该系列名茶自20世纪80年代末开始研制开发，90年代中期正式形成，是省级四大名茶之一。

4、湘莲是湖南省湘潭县产的特色莲子，被誉为“中国第一莲子”，历来作为进贡朝廷的珍品。湘莲在中国莲子中享有盛誉，与福建建莲、浙江宣莲并称为中国的三大莲子。灯芯糕：灯芯糕是湘潭的传统副食特产，已有400多年的历史。

湖南本地零食

麻辣熟食类 酱板鸭（如童胖子、金元源）：湖南经典零食，鸭肉紧实，卤香浓郁，麻辣入味，有真空包装便于携带。麻辣肉干（如舜华临武鸭、东江鱼）：鸭肉、鱼肉制成，香辣有嚼劲，常见口味有香辣、酱香、烧烤等。平江香辣豆干：平江县特产，豆干厚实，卤汁渗透，辣中带甜，有多种辣度可选。

舜华临武鸭 湖南临武特产，以鸭肉制品为主，地方特色鲜明。 金磨坊 辣条、魔芋制品、膨化食品等，主打高性价比。 翻天娃 平江辣条品牌之一，产品以麻辣休闲食品为主。 味芝元 以香辣鱼排、鱼尾等水产零食出名，嗜辣消费者偏好。

劲仔小鱼 特色：主打深海小鱼零食，口味麻辣、香辣，年销量超10亿包。母公司：华文食品（岳阳）。 怡合村 特色：以酱卤肉制品为主，如鸭脖、鸭舌，线下门店覆盖广。总部：长沙。 金健米业（零食线）特色：湖南老牌粮油企业，延伸出品米饼、谷物棒等健康零食。总部：常德。

湖南特产的零食主要包括以下几种： 长沙臭豆腐 特点：外脆里嫩，浇上辣椒油、芝麻油、酱油等调料，风味独特。 描述：长沙臭豆腐是湖南的特色小吃，以优质浏阳豆豉和竹笋、蘑菇、白酒等烹调卤水点制而成，深受当地人喜爱。 口味虾 特点：口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩。

湖南腊肉 简介：湖南腊肉是湖南的特色美食，其中以安化腊肉和湘西腊肉最为著名。 特点：体形大、颜色黑、熏得干、肉质细、味道香。 临武鸭制品 简介：临武鸭是湖南临武特有的一种鸭子，肉质细嫩、味道鲜美，历代均为贡品。 特点：全是瘦肉，适合加工成各种鸭制品零食，如鸭脖、鸭掌等。

思乡山：思乡山主要经营辣条、豆干、豆皮等，以其独特的香辣口感著称，深受年轻人的喜爱。邬辣妈：邬辣妈专注于生产各种麻辣豆制品、鱼制品和肉制品，采用全天然原料和绿色植物调料制作，健康又美味。满师傅：满师傅是湖南省规模较大的卤豆腐生产企业之一，以绵劲强、香味浓的特点受到欢迎。