龙山县特产美食有哪些，龙山特色美食

里耶镇特色美食

1、板栗炖鸡是一道龙山县的传统特色美食，尤其以乌油板栗为最佳配料，这种板栗籽粒饱满，果实肥厚。在九月重阳时节，农民们会收获板栗并挑选出颗粒大且无病虫害的板栗晾干。接着，宰杀的母鸡或鸭肉切块，与煮熟的板栗一同炖煮，菜肴香气四溢，口感丰富。菜豆腐，又名“合渣”，是将黄豆加工成豆浆或粉末，加入水煮沸并添加蔬菜叶制成。

2、辣子即辣椒，是土家族人食不可少的家常菜。夏秋多食鲜辣椒。除作佐料外，单食的有将辣椒切细（或条）炒熟的炒辣，有裹食盐吃的生辣，有用火烤熟加盐擂红的烧辣，有用锅炒熟捣成糊的糊辣，有将个个辣椒炒熟不捣细的“鱼儿辣”等等。

3、食宿：里耶镇有许多特色美食，如苗家酸汤鱼、油炸粑粑等。同时，你也可以选择住在当地的小型民宿或者酒店，体验一下乡村旅行的感觉。景点：里耶古镇有许多著名的旅游景点，如龙潭公园、洪安桥、古墓群等。其中，龙潭公园是最大的公园之一，里面有许多池塘和小桥流水。

4、特色美食：里耶古城的特色美食丰富多样，包括土家酸菜鱼、土家酸汤排骨、土家酱排骨等，让游客在品尝美食的同时也能体验到土家族的独特风味。民俗文化活动：在里耶古镇，游客可以参与土家族传统的民俗文化活动，如歌舞表演、篝火晚会等，亲身感受土家族文化的独特魅力。

5、现在的里耶古镇是清代复建的，至今依然保存着当年的风貌。 坐标：龙山县里耶镇 Tips 湘西特色美食 血粑鸭 一道湘西名菜在餐厅中几乎桌桌必点，香糯的血粑、鲜美的鸭肉，让人回味无穷。 苗家酸汤鱼 苗族最有特色的美食便是酸汤类的菜肴了，一锅酸汤鱼端上桌，酸辣味扑鼻，吃起来口味很重、很过瘾。

龙山县风土人情

龙山县的风土人情主要包括以下几个方面：独特的“赶年”习俗：龙山县的土家族有着团聚过年的“赶年”习俗，这一习俗源于明朝嘉靖年间，体现了土家人民对家人的不舍与对国家的忠诚。他们提前一天过年，用腊肉、豆腐、萝卜一锅炖成“合菜”，后来发展为“三下锅”，成为土家族独特的传统美食。

在龙山县，土家族的传统美食如石耳炖鸡鸭、泥鳅钻豆腐、苦瓜炖鲜鱼等，都是令人垂涎的佳肴。特别推荐的“三下锅”，将腊肉、豆腐、萝卜煮在一起，风味独特，令人难以忘怀。

龙山县：下辖民安街道，地处湘鄂渝黔四省市的交界处。这里少数民族聚集，具有独特的民族文化和风土人情。永顺县：位于湘西土家族苗族自治州中部，拥有得天独厚的旅游资源，如自然风光、历史遗迹等。凤凰县：是湘西著名的旅游胜地，以沱江风景秀丽而著称。凤凰县吸引了大量游客前来观光游览，感受独特的苗族风情。

吉首市龙山县召市镇老兴乡应该有不少家庭依旧在当地安住。老兴乡有其独特的风土人情和生活氛围，对许多生于斯长于斯的居民来说，家乡有着难以割舍的情感纽带。当地一些家庭世世代代在此生活，熟悉这里的山水田园，习惯了邻里之间的相处模式。

或用热料汤泡了吃。姜糖：简介：姜糖是湘西的传统小吃，起源于清乾隆年间，已有两百多年历史。口感：绵软滋润、清香爽口，是湘西人喜爱的零食之一。这些特产不仅具有独特的风味和口感，还承载着龙山县丰富的文化和历史底蕴。来到龙山县，不妨品尝一下这些美味的特产，感受当地的风土人情。

龙山县城有什么好吃

1、推荐餐厅：在龙山县城，虽然具置可能因店铺变迁而有所不同，但口碑较好的饭店如“烤鱼公社”等提供了美味的烤鱼。这些烤鱼味道鲜美，具有地方特色，值得一试。特点：烤鱼通常选用新鲜的鱼类，搭配独特的调料和烹饪技巧，使得鱼肉鲜嫩多汁，香气四溢。此外，龙山地区可能还有其他特色美食，如各种烧烤、海鲜等，具体可以根据当地餐饮店的推荐和口味偏好进行选择。

2、第三，酿苦瓜。酿苦瓜是龙山非常传统的一道家常菜品，以其制作精良，味道鲜美而受到大家的欢迎。酿苦瓜可以用白肉、鱼肉或虾仁等配制而成，口感多变、独特而别致，是龙山不可错过的美食佳肴。总之，龙山县有很多好吃的美食，体验当地的美食文化是一件非常值得的事情。

3、鱼好吃得保证是新鲜的鱼，东平湖，或是微山湖湖的河鱼，还有沿海的海鱼，哪个饭店只要能有新鲜的鱼，保证好吃，台湾城李二鲜鱼不孬，还有龙山中学南有个饭店剁椒鱼头好吃，现在都兴活鱼先杀现涮好吃。

4、首推的是“汉四合烧烤城”，这家店铺在榆林地区非常有名气，拼三鲜的做法颇具特色，加上现场烧烤，味道更是好极了。除了拼三鲜外，鸡翅、羊肉串等烤品也是不容错过的。而且，价格也十分实惠，性价比极高。

5、河滨公园：位于县城沿河地带，是城市中的绿洲，提供休闲散步、观赏美景的理想场所。八仙洞：位于湖南省龙山县洛塔乡，是一处古洞，以其独特的石钟乳和丰富的历史文化而闻名。捞车河古建筑群：位于捞车河沿岸，是研究古代建筑和文化的重要场所，保存了大量古老的建筑。