永济牛肉水饺
1、 从这以后，永济牛肉水饺成了我的念想，几乎两三年间就要出潼关过凤陵渡去吃一顿。 回到西安后，我将永济牛肉水饺的味道告诉了老伴。
2、安阳市滑县枣村乡永济饺子馆有永济市老字号牛肉饺子馆。根据相关公开信息显示滑县枣村乡永济饺子馆位于安阳市，经营范围有牛肉水饺、刀削面、热菜等，因此安阳市滑县枣村乡永济饺子馆有永济市老字号牛肉饺子馆。
3、把牛肉剁碎，加酱油、姜末、豆油，放3两水搅匀，再放葱末、芝麻油、精盐、花椒面、味精。把青菜剁碎，用开水烫一下，挤去水分，放在肉内搅匀成馅。
4、永济牛肉水饺 “永济牛肉饺子”是山西省永济市的一种民间小吃，相传距今有100多年的历史。由于当地回民较多，喜食牛肉。为了传统和正宗，他们常常采用自己养牛，自己宰杀。或处卖或自己食用。
5、牛肉要先去掉筋膜，否则会咬不动的啦，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，腌制大约约40分钟才能入味儿，再加姜汁和清水250克搅拌均匀。
我想到大同游玩三天,可以提供旅游攻略吗?
山西自驾游三天左右值得推荐路线有太原—五台山—恒山—大同—太原、太原—五台山—恒山—大同–太原、太原—晋中—太谷—祁县—平遥—太原。
第一天，从城区出发去恒山和悬空寺（浑源县）旅游，顺便吃吃浑源凉粉，很好吃的哟；回来后逛市区，品美食。第二天，从新开里坐3路公交车去云冈石窟旅游，下午返回后可以去看看九龙壁啥的在市区的景点，吃大同刀削面。
大同三日游玩路线推荐第一天：北岳恒山——悬空寺——永安寺——大同土林 第一天的行程大体安排在大同浑源县。可以尽情饱览北岳恒山的险峻秀美，一睹名山之风采。要知道打卡集齐五岳名山，可是很多人的梦想之一。
大同旅游注意事项 天气：大同最显著的特点是昼夜温差很大，最好多带一件衣服，以抵御早晚的寒气。饮食：大同饮食以面食为主，口味较重，喜欢饮醋。
大同云冈石窟5A景区：中国三大石窟之一，雕刻融合了中西艺术风格，感受北魏艺术精品的魅力。华严寺（山西省大同市）4A景区，寺中保存有珍贵的辽金佛殿、精美的辽明塑像以及被梁思成先生誉为国宝的“天宫楼阁”。
山西省文旅厅推出6条高品质自驾游线路
1、“黄河一号公路”九曲黄河景观自驾之旅自驾线路：偏关老牛湾、碛口古镇、李家山村、石楼黄河第一湾、永和乾坤湾，自驾天数3天。亮点：一览最美黄河峡谷老牛湾，碛口古镇观看实景演艺《如梦碛口》，饱览旷世绝伦乾坤湾。
2、晋商文化游华夏财富汇三晋，从宋朝到清朝，晋商纵横中国一千年，尤其是在清朝，全国排名前16位的大财团都在山西。
3、平遥古城 国家历史文化名城，世界文化遗产。
4、增添了新动能，全市旅游立体化网络初见雏形。为方便广大游客领略太行美景，市文旅局以“太行一号”旅游公路为轴线，推出6条高品质自驾游线路，邀请车友自驾感受晋中独特的人文风情，俊秀山水，红色文化。
山西有哪些美食极其名胜古迹,山西大院的结构布局和功能
1、清徐葡萄 山西老陈醋 舒筋散 台党参 台蘑 台砚 同川梨 铜火锅 推光漆器 羊毛地毯 原平梨 云冈绢人 竹叶青 山西苹果醋 米醋 山楂 山西省地处华北西部的黄土高原东翼。
2、我知道的山西好的特产和小吃有，大同刀削面，沁州黄小米，闻喜的煮饼，吉县苹果，稷山板枣，太谷饼，浑源凉粉，运城的羊肉胡卜，大盘鸡，临汾牛肉丸子面，我家就在运城和临汾打交接的地方。我在太原和大同开过餐饮店。
3、卦山：卦山天宁寺为山西省重点文物保护单位、山西省爱国主义教育基地、山西省德育基地。白塔：白塔在山西太谷县城内西南隅普慈寺内。塔内底层为小形方室，有磴道可上，二层以上中空，安有楼板及木梯，供人登临。
山西旅游攻略自由行路线推荐
1、第一天：太原-山西博物馆和晋祠上午从外地去了太原，上午去了山西博物馆。山西博物馆面积大，装修好。自新石器时代以来，它已经收藏了大约40万件艺术品。下午参观晋祠，参观三绝、三宝、雕塑、壁画、侍女雕像等。
2、山西自助游可以选择如下路线：第一天：中午抵达王家大院，开始游览王家大院景区(约3小时)，后赴平遥(约1小时)，住宿平遥古城外酒店或城内客栈。第二天：平遥古城一日深度游，漫步明清街感受昔日繁华。
3、大同，最出名的是云冈石窟(5A)、恒山、悬空寺、华严寺，一天时间肯定是玩不完的，最好分两天。第一天可以先去云冈石窟，最好听导游讲解，觉得贵的话可以和别人拼个导游。
4、山西由晋北至晋南五天四夜路线规划，提前到达大同，从大同出发，一路向南，中间可以适当地加休息时间。旅游推荐的城市有太原市、晋中市、介休市、临汾市、忻州市、朔州市、大同市。
