萍乡有什么特色美食
1、莲花血鸭是萍乡莲花县的一道特色传统菜肴，是江西省的非遗美食。血鸭是用鸭肉、鸭血、干辣椒、蒜头等制作而成，口感鲜嫩，滋味鲜美，香辣可口，让人欲罢不能，是一道百食不厌的特色美食。
2、萍乡炒粉：炒粉属于赣菜系列，萍乡炒粉是街头巷尾的热门特色美食。早上来一餐炒粉，夜宵再来一碗炒粉。萍乡炒粉主要是用湿米粉丝加上豆芽，辣椒等热炒，形成色香味俱全的口味。上栗手撕狗肉：是江西省萍乡市上栗县的特产。
3、萍乡有一道特色菜不得不提，已经有几百年的历史，那就是莲花血鸭。萍乡小炒肉，萍乡炒粉，萍乡烟熏肉，武功山小河鱼，萍乡田园酱鸭，萝卜干等等。
4、莲花血鸭：莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道特色传统名菜。莲花血鸭因具有“色美味香、鲜嫩可口”的特点而被列入“十大赣菜”之一，2009年申报省级非物质文化遗产成功。
5、步行街、火车站等等，来萍乡必吃菜：洋辣椒、莲花血鸭、萍乡小炒肉、萍乡腊肉、萍乡米粉肉等等。特色小吃有：萍乡炒粉、萍乡汤粉、萍乡米面、花蝴蝶麻辣、麻辣粉丝煲（西门的最正宗）、绿豆稀、萍乡吮螺、推浆米谷等。
萍乡好吃的本地菜餐馆
在江西萍乡莲花县，有道远近闻名的佳肴—莲花血鸭，几乎每个酒家、饭店都要供应这道名菜。这道菜选用本地土生土长的鸭子，加上当地的上等茶油、米酒、红辣椒，经过本地厨师精心烹调，色美味香，鲜嫩可口。
酒糟鱼在江西是出了名的香，辣。这道菜菜如其名，加入酒糟使原本的鱼味道更上一层楼，鱼的腥味全无，色香味俱全。制作步骤：准备一条草鱼或者鱼背。一把盐和花椒放到锅里炒黄备用。
要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料。
血鸭本地人叫它鸭崽里，是祭祀和待客的一道菜，是赣菜中萍乡菜系的一支，这道菜吃起来鲜香味美，很有地方特色。因为莲花血鸭的主要食材是鸭，鸭是凉性的，所以吃这道菜最好的季节是夏秋。
江西萍乡有哪些特色美食?
在江西萍乡莲花县，有道远近闻名的佳肴—莲花血鸭，几乎每个酒家、饭店都要供应这道名菜。这道菜选用本地土生土长的鸭子，加上当地的上等茶油、米酒、红辣椒，经过本地厨师精心烹调，色美味香，鲜嫩可口。
萍乡辣菜 赣南艾米果 艾米果，江西赣南特色小吃。做法不一，取材都为艾叶草。清明时节，艾草茂盛，也是吃艾米果的旺季。
作为萍乡人，特色 美食 首先推萍乡炒粉，我感觉萍乡任何一个卖炒粉的摊子，炒粉都好吃。放擦菜的炒粉，萍乡炒粉主要还是放豆芽。还有萍乡小炒肉，不管大酒店还是大排档，萍乡小炒肉绝对不会让你失望，干辣椒加大蒜叶。
江西的特产美食有莲花血鸭、庐山石鸡、老表土鸡汤、江西生焖鸭、江西米粉等。莲花血鸭 莲花血鸭属赣菜系萍乡菜一支，是江西省萍乡市莲花县的一道特色名菜。
萍乡白竺一日游自驾游推荐
交通攻略：公交：萍乡城南汽车站乘坐 萍乡—白竺 客车到白竺街，下车沿指示牌坐车到黄岗村(中村) 自驾：萍乡出发沿319国道往莲花方向，经过源并、白竺街沿指示牌直达黄岗村(中村)进入景区。
地址：江西省萍乡市湘东区白竺乡黄岗村(中村) 交通攻略：公交：萍乡城南汽车站乘坐 萍乡—白竺 客车到白竺街，下车沿指示牌坐车到黄岗村(中村) 自驾：萍乡出发沿319国道往莲花方向，经过源并、白竺街沿指示牌直达黄岗村(中村)进入景区。
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