河源紫金有什么好吃的
河源紫金县位于广东省东北部，是河源市下辖的一个县，这里不仅风景优美，而且美食丰富。以下是一些紫金县值得一试的美食：
1. 紫金牛肉干：紫金牛肉干是当地的特色产品，肉质鲜嫩，口感独特，是游客必带的土特产。
2. 紫金猪脚饭：猪脚软糯，饭香浓郁，是当地的家常菜，深受当地人喜爱。
3. 紫金豆腐：紫金豆腐以豆腐为主料，加入多种调料烹饪而成，口感细腻，味道鲜美。
4. 紫金鸡粥：以鸡肉和米粥为主，鸡肉鲜美，粥香扑鼻，营养丰富。
5. 紫金煎堆：这是一种传统的油炸食品，外皮酥脆，内馅多样，如豆沙、花生等。
6. 紫金粉葛煲：粉葛煲是紫金的一道特色菜肴，粉葛清甜，汤汁鲜美。
7. 紫金鱼生：鱼生是广东地区的传统美食，紫金鱼生选用新鲜鱼类，佐以调料生吃，口感清爽。
8. 紫金烧鹅：烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，是当地的特色美食。
9. 紫金糖水：紫金糖水种类繁多，如绿豆糖水、木瓜糖水、红豆糖水等，都是消暑解渴的好选择。
10. 紫金米粉：米粉细滑，搭配各种配料，如瘦肉、豆腐、蔬菜等，是当地人喜爱的早餐或主食。
到紫金旅游，不妨尝试这些地道美食，感受当地的饮食文化。
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