苏州吴中有什么好吃的
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苏州吴中区作为苏州的一个市辖区,不仅风景秀丽,美食文化也非常丰富。以下是一些吴中区值得品尝的美食:
1. 太湖三白:太湖三白指的是太湖白鱼、白虾、白蟹,是苏州的传统名菜,味道鲜美,营养丰富。
2. 松鼠桂鱼:这是苏州非常有名的传统名菜,鱼肉外酥里嫩,酸甜可口,形似松鼠。
3. 白汁肉丝:选用猪里脊肉,配以特制的白汁,口感滑嫩,味道鲜美。
4. 酱排骨:吴中地区的酱排骨色泽红亮,肉质酥烂,酱香浓郁。
5. 糖粥:用糯米熬制而成,加入红枣、莲子等食材,甜而不腻,是当地的传统甜品。
6. 吴中糕点:如鸡丝糖糕、猪油豆沙糕等,甜而不腻,是老少皆宜的小吃。
7. 苏州面:吴中地区的面条细软,汤鲜味美,如阳澄湖大闸蟹面、三鲜面等。
8. 豆腐花:吴中豆腐花口感细腻,甜咸适中,是当地人喜爱的早点。
9. 桂花糖藕:藕片层层叠叠,包裹着桂花糖,甜中带香,是苏州的传统小吃。
10. 吴中烧饼:外形圆润,皮脆肉软,香气扑鼻,是吴中地区的特色小吃。
当然,吴中美食远不止这些,建议您亲自去品尝,感受当地的风土人情。
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