什么东西烘培后很重的奶香
烘焙后带有浓郁奶香的食物有很多，以下是一些常见的例子：
1. 奶油蛋糕：使用大量的黄油和奶粉制作，烘焙后会散发出浓郁的奶香。
2. 马卡龙：虽然主要成分是杏仁粉和糖，但表面会涂有奶油或奶酪，烘焙后也会有奶香。
3. 奶酪蛋糕：奶酪本身就是奶制品，烘焙后奶酪的香味会渗透到蛋糕中。
4. 抹茶蛋糕：虽然主要原料是抹茶，但通常也会加入牛奶或奶油来增加奶香。
5. 奶油曲奇：使用黄油和奶粉制作，烘焙后曲奇酥脆，奶香浓郁。
6. 奶油泡芙：泡芙皮酥脆，内馅则是奶油，烘焙后奶香四溢。
7. 奶油布丁：使用牛奶、糖和蛋黄等原料制作，口感滑嫩，奶香十足。
这些食物在烘焙过程中，奶制品中的蛋白质和脂肪会发生美拉德反应，产生独特的香味，使烘焙食品具有浓郁的奶香。
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