鼎泰丰是一家以台湾菜系为主的餐厅,尤其以小笼包闻名。虽然它的主要菜系是台湾菜,但餐厅也融合了其他地方的特色菜肴,比如上海菜、广东菜等。鼎泰丰的小笼包以其皮薄馅多、汤汁鲜美而著称,是很多人喜爱的美食。
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