张掖 小饭 是什么
"张掖小饭"通常指的是中国甘肃省张掖市的一种地方特色小吃。张掖是甘肃省的一个历史文化名城，这里的饮食文化丰富多样。所谓的“小饭”可能指的是一些简单、方便快捷的餐食，比如：
1. 羊肉泡馍：在张掖，羊肉泡馍是一种非常受欢迎的小吃，以其鲜美的羊肉汤和软糯的馍而闻名。
2. 手抓羊肉：这是一种传统的烹饪方式，将羊肉切块，用调料腌制后烤制或炖煮，食用时用手抓食。
3. 凉皮：张掖的凉皮以其独特的调料和口感受到食客的喜爱。
4. 油泼面：这是一种简单快捷的面食，面条上浇上热油和调料，味道香辣可口。
这些小吃代表了张掖的地方特色，深受当地居民和游客的喜爱。如果你有机会到张掖旅游，不妨尝试一下这些地道的小吃。
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