西班牙的硬面包通常被称为“潘诺”(Pan de Pano),这种面包质地紧密,适合搭配各种蘸酱食用,类似于意大利的硬面包“法棍”。西班牙还有一种著名的硬面包叫做“潘德比达”(Pan de Bollera),这种面包表面有裂纹,内部结构紧密。
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