萍乡有什么美食推荐
萍乡作为江西省的一个地级市，拥有丰富的美食文化。以下是一些萍乡的特色美食推荐：
1. 萍乡米粉：萍乡米粉是萍乡最具代表性的美食之一，以其独特的口感和制作工艺闻名。米粉细软滑嫩，汤汁鲜美。
2. 萍乡腊肉：萍乡腊肉选用优质的猪肉，经过腌制、熏烤等工序制成，色泽红亮，肉质鲜嫩，味道醇厚。
3. 萍乡炒粉：与米粉类似，炒粉是将米粉与各种配料炒制而成，口感丰富，味道鲜美。
4. 萍乡豆腐：萍乡豆腐以其嫩滑的口感和独特的制作工艺而著称，可以做成豆腐脑、豆腐干等多种形式。
5. 萍乡鱼头豆腐：这道菜以鱼头和豆腐为主料，加入多种调料烹饪而成，味道鲜美，营养丰富。
6. 萍乡蒸菜：萍乡蒸菜以其独特的蒸制工艺和丰富的口味受到人们的喜爱，常见的有蒸鱼、蒸肉等。
7. 萍乡泡菜：萍乡泡菜选用当地生产的蔬菜，经过腌制、发酵等工序制成，酸辣可口，开胃提神。
8. 萍乡豆腐圆子：将豆腐磨成泥，加入调料和肉末制成圆子，蒸熟后口感鲜美。
当然，萍乡的美食远不止这些，如果您有机会到访萍乡，不妨亲自去品尝当地的特色美食，感受当地的饮食文化。
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