凤凰古城什么吃的特产
凤凰古城位于中国湖南省湘西土家族苗族自治州，这里不仅有美丽的自然风光，还有丰富的土家族和苗族文化。以下是凤凰古城的一些特色美食和特产：
1. 苗家酸肉：苗家酸肉是苗族的传统美食，以猪肉、鸡肉、牛肉等为主料，经过腌制和发酵而成，味道酸爽可口。
2. 苗家酸鱼：与酸肉类似，酸鱼也是苗族的特色食品，选用鲜鱼经过腌制和发酵，酸香四溢。
3. 腊肉：凤凰古城的腊肉以其独特的腌制工艺和风味而闻名，肉质鲜嫩，香气扑鼻。
4. 糯米酒：苗家糯米酒是苗族的传统饮品，口感醇厚，酒香浓郁。
5. 苗家糍粑：糍粑是苗族的传统食品，用糯米制成，口感软糯，可以搭配不同的调料食用。
6. 湘西豆腐：湘西豆腐以其独特的制作工艺和口感而受到人们的喜爱。
7. 凤凰豆腐干：是凤凰古城的传统小吃，口感香脆，营养丰富。
8. 血鸭：血鸭是湘西地区的特色菜肴，以鸭血和鸭肉为主料，味道鲜美。
9. 辣椒酱：凤凰古城的辣椒酱以香辣可口、风味独特而著称。
10. 湘西腊肉干：腊肉干便于携带，是游客们喜爱的特产之一。
这些美食和特产不仅能够满足您的味蕾，还能让您更好地了解凤凰古城的民俗风情。
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