海南人是什么口味
海南人的口味通常具有以下特点：
1. 海鲜丰富：海南地处南海之滨，海鲜资源丰富，海南菜以海鲜为主，口味偏咸鲜。
2. 热带水果：海南是热带水果的宝库，因此海南菜中经常使用各种热带水果作为调料或甜品，如椰子、芒果、榴莲等。
3. 酸辣味：海南菜中的酸辣味比较突出，酸辣粉、酸辣鱼等都是比较典型的海南菜肴。
4. 清淡不油腻：海南菜注重原汁原味，烹饪方法多为蒸、煮、炒，很少使用油炸，因此整体口味偏清淡。
5. 香料使用：海南菜中常使用香茅、柠檬叶、丁香等香料，增加了菜肴的独特风味。
6. 甜味：海南的甜品比较有名，如清补凉、椰子饭等，甜味在海南菜中也是一个特色。
7. 注重食材的新鲜：海南菜强调食材的新鲜和原味，追求食材本身的味道。
当然，不同的地区和不同的家庭可能会有不同的口味偏好，以上只是一般性的描述。
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