绵阳马家巷有什么小吃
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绵阳马家巷作为四川省绵阳市的一个著名小吃街,汇集了众多地方特色小吃。以下是一些在马家巷可以品尝到的小吃:
1. 绵阳米粉:绵阳米粉以其独特的酸辣口味而闻名,米粉细滑,汤汁浓郁。
2. 酥肉:用特殊工艺炸制的酥肉,外皮酥脆,内肉鲜嫩。
3. 肥肠粉:以猪大肠为原料,搭配特制的辣椒油和其他调料,味道鲜美。
4. 串串香:各种食材串在竹签上,放入滚烫的辣汤中煮熟,味道丰富。
5. 凉粉:绵阳的凉粉口感滑嫩,通常搭配辣椒油、花生碎等调料食用。
6. 麻辣烫:将各种食材放入麻辣汤中煮熟,可以根据个人口味添加各种调料。
7. 烧烤:各种肉类、海鲜、蔬菜等串烤而成,香气扑鼻。
8. 豆腐脑:绵阳豆腐脑口感细腻,搭配辣椒油、酱油等调料食用。
9. 锅魁:一种传统的面食,外皮酥脆,内里柔软。
10. 甜水面:绵阳特色小吃,面条软糯,甜而不腻。
马家巷的小吃种类繁多,可以满足不同食客的口味需求。如果你有机会到绵阳,不妨去马家巷尝尝这些地道的美食。
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