江门开平有什么好吃
江门开平作为广东省的一个历史文化名城，不仅风景秀丽，而且美食丰富。以下是一些开平当地特色美食推荐：
1. 开平烧鹅：开平烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，味道鲜美，是当地非常有名的特色菜肴。
2. 猪杂汤：开平猪杂汤以猪内脏为主料，搭配多种调料，汤清味美，营养丰富。
3. 糯米鸡：糯米鸡是广东的传统美食，开平的糯米鸡选料讲究，鸡肉鲜嫩，糯米软糯，味道独特。
4. 腐竹煲：开平腐竹煲选用上等腐竹和肉类，煲出的汤味道鲜美，腐竹软糯。
5. 开平煎堆：煎堆是广东的传统小吃，开平煎堆外皮酥脆，内馅多样，有花生、芝麻、红豆等多种口味。
6. 白切鸡：开平白切鸡选用优质走地鸡，鸡肉鲜嫩，搭配特制的姜葱油，味道鲜美。
7. 鱼生：鱼生是广东地区常见的美食，开平鱼生以新鲜鱼肉为主料，搭配姜葱、酱油等调料，口感爽滑。
8. 猪脚姜：猪脚姜是广东的传统甜品，开平猪脚姜以猪脚、生姜、红枣等食材煲煮，具有暖胃养生的功效。
当然，开平还有许多其他美食，建议您到当地品尝，感受开平的风土人情。
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