埃及人的早餐吃什么
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埃及人的早餐通常包括以下几种食物:
1. 法吐尔(Ful Medames):这是埃及最著名的早餐之一,主要由煮豆、橄榄油、大蒜和辣椒制成,有时还会加入芝麻酱。
2. 卡什瓦(Koshari):虽然卡什瓦通常作为午餐或晚餐食用,但有时也会作为早餐。它由意大利面、扁豆、番茄酱、蔬菜和炸面包丁组成。
3. 马斯克拉(Masgouf):这是一种烤鱼,通常与柠檬和辣椒一起食用,有时也会作为早餐。
4. 贝吉尔(Baklava):这是一种甜点,由层层酥皮和蜂蜜或糖浆制成,虽然通常作为甜点食用,但有时也会在早餐时享用。
5. 哈姆马什(Hummus):这是一种由鹰嘴豆泥、橄榄油、柠檬汁、盐和芝麻酱制成的开胃菜,常作为早餐食用。
6. 面包:埃及人早餐时通常会搭配各种面包,如法拉费尔(Ful)面包和马斯克拉面包。
这些只是埃及早餐的一部分,不同的地区和家庭可能有各自的特色早餐。
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