香格里拉都有什么吃的
香格里拉，位于云南省西北部，是一个风景如画的地方，同时也是一个多民族聚居的地区，这里的美食非常丰富，以下是一些香格里拉的特色美食：
1. 酥油茶：藏族的特色饮品，以砖茶、酥油、盐和清水煮制而成，具有独特的香味和风味。
2. 青稞酒：藏族人喜爱的酒，用青稞酿制而成，酒精度数不高，口感醇厚。
3. 牦牛肉：香格里拉地区以高原牦牛肉为特色，肉质鲜美，可以做成各种菜肴，如牦牛肉火锅、牦牛肉干等。
4. 糌粑：藏族人的主食之一，是用青稞面或玉米面蒸制而成，可以搭配酥油茶食用。
5. 藏族包子：类似于汉族的包子，但内馅通常是牛羊肉，味道独特。
6. 藏式火锅：以牛羊肉为主料，配以各种蔬菜和菌类，汤底鲜美。
7. 纳西族火锅：纳西族特色火锅，以鸡肉或猪肉为主料，配以豆腐、粉丝等。
8. 松茸：香格里拉地区盛产松茸，是一种珍贵的野生食用菌，可以做成各种菜肴。
9. 酥油糕点：如酥油饼、酥油糕等，是藏族人的传统食品。
10. 鸡豆凉粉：纳西族的传统小吃，用鸡豆粉制成，口感滑嫩，常配以酸辣调料食用。
当然，香格里拉的美食远不止这些，不同的民族和地区还有各自独特的风味，值得您去品尝和探索。
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