厦门什么美食好吃
厦门作为福建省的一个沿海城市，不仅风景优美，美食也颇具特色。以下是一些厦门值得品尝的美食：
1. 海鲜：厦门的海鲜非常新鲜，如鲍鱼、海参、扇贝、基围虾等，做法多样，可以清蒸、红烧等。
2. 沙茶面：沙茶面是厦门非常有名的面食，以其独特的沙茶酱而闻名，面条筋道，汤汁浓郁。
3. 海蛎煎：海蛎煎是一种将新鲜海蛎和淀粉等混合后煎制的美食，外酥里嫩，非常美味。
4. 土笋冻：土笋冻是用海螺的肠制作的，口感独特，带有海洋的鲜美。
5. 炸五香：五香是一种用猪肉、面粉等制成的炸物，外皮酥脆，内里鲜嫩。
6. 花生汤：花生汤是用花生熬制而成，甜而不腻，是厦门的传统甜品。
7. 面线糊：面线糊是一种用米浆、面线等制成的汤类，味道鲜美，营养丰富。
8. 烧肉粽：烧肉粽是福建的传统小吃，用糯米、猪肉、香菇等包裹在竹叶中蒸煮而成。
9. 蚵仔煎：蚵仔煎是用新鲜蚵仔、面粉等制作的煎饼，外酥里嫩，味道鲜美。
10. 鱼丸汤：鱼丸汤是福建的传统汤品，鱼丸口感弹牙，汤汁鲜美。
当然，厦门的美食远不止这些，如果你有机会到厦门旅游，不妨亲自去品尝这些美食，感受厦门的风味。
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