凉粉是什么地方的美食

小驴

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凉粉是一种在中国非常受欢迎的传统小吃，起源于四川，后来在四川周边地区如重庆、云南等地也非常流行。凉粉主要由豌豆粉或绿豆粉制成，经过水煮后切成条状，然后拌上各种调料，如蒜泥、辣椒油、醋、酱油、花生碎、葱花等，口感爽滑，清凉解暑，是夏季非常受欢迎的美食。

发布于 2025-05-20 11:29:59