西湖龙井以什么水冲泡
西湖龙井茶以其独特的香气和口感著称，冲泡时通常推荐使用以下几种水：
1. 山泉水：山泉水含有多种矿物质，能够提升茶汤的口感和香气。
2. 纯净水：纯净水没有杂质，能够更好地展现龙井茶的香气和滋味。
3. 井水：井水通常较为清澈，矿物质含量适中，也是冲泡龙井茶的好选择。
4. 矿泉水：选择矿物质含量适中的矿泉水，可以保持茶汤的纯净和口感。
冲泡西湖龙井茶时，水温也非常关键，一般建议使用80-85摄氏度的水，这样的水温能够使茶叶中的香气和滋味得到充分释放，同时避免高温破坏茶叶中的营养成分。
目录
