现在桂林有什么吃的
桂林作为广西壮族自治区的重要城市，以其独特的山水风光和美食闻名。以下是一些桂林当地的特色美食：
1. 桂林米粉：桂林米粉是桂林最有名的美食之一，以其独特的酸辣口味和细滑的米粉而著称。
2. 啤酒鱼：以漓江鲜鱼为主料，加入啤酒和各种调料烹饪而成，味道鲜美。
3. 糯米饭：桂林的糯米饭通常是用糯米和各种配料（如腊肉、腊肠、豆腐干等）一起蒸煮，风味独特。
4. 恭城油茶：油茶是桂林地区的一种特色饮品，用茶叶、花生、芝麻等煮制而成，具有独特的香味。
5. 酸笋：桂林的酸笋是当地的传统食材，常用于炒菜或做汤。
6. 田螺酿：用田螺填充猪肉、豆腐等食材，经过烹饪后味道鲜美。
7. 米粉肉：将米粉和猪肉一起烹饪，肉质鲜嫩，米粉吸收了肉汁，十分美味。
8. 三花酒：桂林三花酒是当地的特产酒，酒香浓郁，口感独特。
当然，除了这些传统美食，桂林还有很多其他的地方特色小吃和美食，值得您去品尝。如果您有机会到桂林旅游，不妨亲自去尝试这些地道的美食。
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