朋友来上海吃什么
作者
上海是一个美食天堂,朋友来上海可以尝试以下几种美食:
1. 本帮菜:
小笼包:上海最著名的点心之一,以其薄皮大馅、汤汁鲜美而闻名。
生煎包:一种底部煎得金黄酥脆,顶部带有汤汁的包子。
红烧肉:选用五花肉,经过慢炖,肉质酥烂,色泽红亮。
2. 上海小吃:
糖醋排骨:外酥里嫩,甜中带酸,非常受欢迎。
馄饨:皮薄馅嫩,汤鲜味美。
豆腐花:嫩滑的豆腐配上各种调料,清爽可口。
3. 江浙菜:
苏式汤包:皮薄馅大,汤汁鲜美。
龙井虾仁:以龙井茶叶和新鲜虾仁搭配,色香味俱佳。
4. 海鲜:
鲜活海鲜:上海周边海域丰富,新鲜的海鲜可以现点现做。
葱油拌面:简单的面条,但味道鲜美。
5. 其他:
老鸭粉丝汤:汤汁浓郁,鸭肉酥烂。
糖粥:甜糯可口,适合在寒冷的天气里食用。
建议根据朋友的口味和喜好来选择餐厅和菜品。上海有很多老字号餐厅和特色小吃店,不妨带他们去体验一下地道的上海风味。
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