韩式烤肉用什么猪肉
韩式烤肉通常使用以下几种猪肉：
1. 五花肉（??）：这是最常见的选择，因为五花肉的肥瘦相间，烤出来的肉质多汁，口感丰富。
2. 梅花肉（???）：梅花肉肉质鲜嫩，肥瘦分布均匀，适合烤制。
3. 猪里脊肉（???）：里脊肉瘦而不柴，适合喜欢瘦肉的食客。
4. 猪肩肉（??）：肩肉肉质紧密，口感较有嚼劲。
5. 猪排骨（???）：排骨肉带有骨头，烤起来风味独特。
在韩国，烤肉时还会使用各种调料和腌料来提升猪肉的风味，如大蒜、姜、大葱、酱油、辣椒粉等。选择哪种猪肉取决于个人口味和喜好。
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