秘鲁人最喜欢吃什么
秘鲁是一个美食文化丰富的国家，秘鲁人最喜欢的食物有很多，以下是一些典型的秘鲁美食：
1. Ceviche：秘鲁的国菜，是一种以新鲜生鱼、柠檬汁、辣椒、洋葱、黄瓜和辣椒等调料混合而成的海鲜料理。
2. Pachamanca：一种用热石头和树叶包裹的蒸煮食物，通常包括肉、蔬菜和玉米。
3. Chicha：一种发酵的玉米饮料，有甜味和酸味两种。
4. Causa Rellenas：用煮熟的马铃薯制成的蛋糕，中间可以填充鸡肉、虾或其他食材。
5. Lomo Saltado：一种用牛肉、洋葱、西红柿和青豆炒制的菜肴。
6. Quinoa：一种在秘鲁广泛种植的谷物，常作为主食。
7. Chifles：炸土豆片，类似于薯片。
8. Anticuchos：一种用腌过的牛、羊肉串烤制而成的食物。
9. Arroz con Pollo：鸡肉和米饭的搭配，是秘鲁的家常菜之一。
10. Ají de Gallina：一种以鸡肉、奶油和辣椒为主要食材的汤或酱。
这些只是秘鲁美食的一小部分，实际上，秘鲁的饮食文化非常丰富，融合了西班牙、印加、非洲、亚洲等不同文化的烹饪技巧和食材。
目录
