江津肉片是什么味型
江津肉片是四川省江津地区的一道传统名菜，属于川菜系。其味型主要是麻辣味，以辣椒和花椒为主要调味料，味道鲜香、麻辣可口。这道菜的特点是肉片滑嫩，麻辣鲜香，具有一定的辣味和麻味，非常适合喜欢辣味的人食用。在制作过程中，还会加入一些酱油、姜、蒜等调料，使菜品更加丰富多汁。
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江津肉片是四川省江津地区的一道传统名菜，属于川菜系。其味型主要是麻辣味，以辣椒和花椒为主要调味料，味道鲜香、麻辣可口。这道菜的特点是肉片滑嫩，麻辣鲜香，具有一定的辣味和麻味，非常适合喜欢辣味的人食用。在制作过程中，还会加入一些酱油、姜、蒜等调料，使菜品更加丰富多汁。
