假荞麦是用什么做的
假荞麦通常是一种模仿荞麦外观的食品，其主要成分并不是荞麦，而是其他谷物或者植物。以下是几种常见的假荞麦制作材料：
1. 小麦：最常见的是用小麦面粉作为主要原料，通过加工成型后，模仿荞麦的外观和口感。
2. 玉米：有时也会用玉米粉来制作假荞麦。
3. 燕麦：部分假荞麦产品也可能使用燕麦粉作为原料。
4. 大麦：大麦粉也可能被用来制作假荞麦。
5. 淀粉：有时候会添加淀粉来增强产品的粘性和口感。
这些原料通常通过加水、混合、挤压、切割等工序加工成类似荞麦的形状，然后进行烘烤或者蒸煮，最后包装出售。在购买时，应仔细查看产品成分表，了解其具体制作材料。
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